别名:小黄花鱼、小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春色、金龙、厚鳞仔
禁忌人群:儿童和疮疡肿毒患者及哮喘、过敏体质的人应慎食。
适宜人群:一般人群可食用。
清蒸小黄鱼
用料:小黄鱼、大蒜、葱、姜、料酒、盐、麻油、六月鲜酱油、糖
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油炸小黄鱼
用料:小黄鱼、面粉、柠檬汁、蒸鱼豉油、盐
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蛇纹小黄瓜
用料:黄瓜、胡萝卜、红辣椒、蒜、糖、盐、醋
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用料:小黄鱼、盐、鸡精、辣椒、姜、葱、蒜、糖、油、水
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干煎小黄鱼
用料:小黄鱼、盐、料酒、酱油、白糖、胡椒粉
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酸辣小黄鱼
用料:小黄鱼、泡小米辣、镇江香醋、六月鲜酱油、麻油、糖、洋葱、辣椒、葱、姜、料酒
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小鲜面
用料:河虾干、面条、青菜、油、葱、盐
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韭菜花小黄瓜
用料:韭菜花、小黄瓜、盐
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糖醋小黄鱼
用料:小黄鱼、醋、白糖、料酒、盐、生抽
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啤酒酱焖小黄鱼
用料:小黄鱼、啤酒、红椒、洋葱、青椒、蒜、红烧汁、黄豆酱
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橄榄油香煎小黄鱼
用料:小黄鱼、罗勒叶、特级初榨橄榄油、盐、黑胡椒粉
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酸辣小黄瓜
用料:小黄瓜、葱姜蒜、花椒、酱油、白糖、干辣椒、油、盐
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味噌小黄瓜
用料:小黄瓜、用两条就够了)、生抽、白味噌、白糖
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南北粽子
用料:糯米、金华火腿、鲜香菇、蜜枣、葡萄干、杏干、核桃仁、瓜子仁、红小豆、绿豆、干枣、粽叶、马兰草绳、蜜乌梅、青红丝、陈皮、葱姜末各、盐、香油、黄酒、鸡粉、白糖
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小黄鱼烧年糕
用料:小黄鱼、年糕、面粉、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、白糖、鸡精、辣椒粉
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