别名:小黄花鱼、小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春色、金龙、厚鳞仔
禁忌人群:儿童和疮疡肿毒患者及哮喘、过敏体质的人应慎食。
适宜人群:一般人群可食用。
芝麻酱烧小黄鱼
用料:小黄鱼、油、盐、糖、料酒、老抽、淀粉、芝麻辣酱、姜、葱
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椒盐小黄鱼
用料:小黄鱼、鸡蛋、盐、椒盐、淀粉、香葱、料酒、鸡精
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凉拌小黄鱼段
用料:小黄鱼、植物油、料酒、麻油、蒜米、小红尖椒米、姜、葱、陈醋、花椒粉
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香煎小黄鱼
用料:小黄鱼、盐
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萝卜丝小黄鱼
用料:小黄鱼、白萝卜、生姜、青蒜、小米椒、山茶油、盐、黄酒、生抽
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剁椒小黄鱼
用料:小黄鱼、剁椒、生姜
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干炸小黄鱼
用料:小黄鱼、鸡蛋、面粉、花椒、盐
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咸菜春笋烧小黄鱼
用料:小黄鱼、咸菜、春笋尖、植物油、料酒、食盐、白胡椒粉、生姜、小葱
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干煸小黄鱼
用料:小黄鱼、青红美人椒、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、料酒、胡椒粉、酱油、淀粉
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香酥脱骨小黄鱼
用料:小黄鱼、鸡蛋清、味好美蒙特利尔牛排调料、味好美炸海鲜配料
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用料:小黄鱼、面粉、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、椒盐、姜、蒜
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小黄鱼鲞烧鸡翅
用料:小黄鱼鲞、鸡翅中、淀粉、生姜、大蒜、黄酒、糖、淀粉
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秘制红烧小黄鱼
用料:小黄鱼、秘制红烧汁、葱姜蒜、油菜油
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麻辣小黄鱼
用料:小黄鱼、鸡蛋、面包糠、干辣椒、盐、麻椒、麻辣粉
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椒盐干炸小黄鱼
用料:冰鲜小黄鱼、香葱、姜、蒜头、料酒、精盐、白胡椒粉、精制油、花椒盐
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黄金小黄鱼
用料:小黄鱼、鸡蛋
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火腿蒸小黄鱼
用料:火腿、黄鱼、葱姜蒜、料酒
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干煸香椿小黄鱼
用料:小黄鱼、香椿、姜片、盐、糖、胡椒粉、料酒、鸡精
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