别名:青菜、油白菜、白菜秧
禁忌人群:脾胃虚寒、大便稀溏者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用。
小青菜炒豆饼
用料:小麦粉、豆渣、小青菜、鸡蛋、香葱
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鸡油香菇炒青菜
用料:青菜、干香菇、肥鸡皮、盐、植物油
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小炒青菜米
用料:上海青、糟菜、红辣椒、盐
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爆腌青菜小杂炒
用料:上海青、毛豆米、千张(百叶)、红椒、盐、糖、鸡精
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蒜蓉炒青菜
用料:鸡毛菜、蒜蓉、韩国鱼露
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什蔬烧豆腐
用料:豆腐一块、香菇、带装笋、小白菜、小香葱、黄酒、盐、淀粉、生抽、鸡精、葱花
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海鲜辣炒面
用料:袋装手工面条、鱿鱼、卤熟鹌鹑蛋、小白菜、豆油、酱油、花椒水、精盐、葱段、姜末
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青菜炒豆腐
用料:豆腐、青菜、油、盐、香油、生抽
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鸡蛋炒年糕
用料:年糕片、鸡蛋、小白菜、郫县豆瓣、蒜末
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茶泡饭配炒青菜
用料:青菜、米饭、萝卜干、绿茶、盐
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豆豉辣炒年糕
用料:小白菜、水磨年糕、豆豉、酱油、糖、香辣酱
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青菜鸡蛋炒饭
用料:米饭、鸡蛋、小青菜、盐、油、葱花
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素炒木耳青菜
用料:泡发的木耳片、青菜、蟹棒、蒜、剁椒、糖、盐
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青菜烧豆腐果
用料:豆腐果、青菜、油、荤油、水、盐、糖
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青菜肉丝炒面
用料:鲜面条、猪肉、小白菜、胡萝卜、油、盐、蚝油、料酒、酱油、葱
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家常青菜烧豆腐
用料:豆腐、小青菜、大葱、蒜、郫县豆瓣、水淀粉、植物油
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牛肉炒螺旋面
用料:紫甘蓝、南瓜、面粉、牛肉、小白菜、姜蒜、油、盐、胡椒
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青菜炒年糕
用料:年糕、青菜、香菇、猪肉、盐、生抽
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