别名:青菜、油白菜、白菜秧
禁忌人群:脾胃虚寒、大便稀溏者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用。
蟹味菇小白菜
用料:蟹味菇、小白菜、耗油
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油豆腐炒小白菜
用料:油豆腐、小白菜、食用油、食盐
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小白菜苗清汤面
用料:小白菜苗、挂面、生抽、胡椒粉、盐、香油
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豉香小白菜
用料:小白菜、小葱、干辣椒、干豆豉
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肉片小白菜
用料:肉片、小白菜、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、生粉适量
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小白菜虾皮汤
用料:小白菜、虾皮、紫菜、姜粉、葱末、胡椒粉、盐、清汤
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小白菜香菇猪肉汤
用料:猪肉、香菇、小白菜、木耳、温水、剁椒、香油
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小白菜鸡肝粥
用料:鸡肝、米饭、小白菜
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小白菜排骨酱汤
用料:猪腔骨、猪小排、小白菜、朝鲜大酱、精盐、辣椒面
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姜蒜小白菜
用料:小白菜、姜、蒜、自调酱油汁
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小白菜炖鲅鱼
用料:鲅鱼、小白菜、韭菜、五花肉、八角、花椒、葱、姜、蒜、芝麻油
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蒜香虾油炒小白菜
用料:小白菜、虾干、蒜头、盐、鸡精
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虾炒小白菜
用料:小白菜、虾仁、干红辣椒
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小白菜平菇汤
用料:小白菜、平菇、葱、蒜、盐、油、鸡精、姜粉
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小白菜素馅包子
用料:小白菜、鸡蛋、木耳、粉条、虾皮、面粉、饺子馅料、葱、姜、油、盐
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脊骨炖小白菜
用料:猪脊骨、小白菜、葱姜、花椒大料草果干辣椒香叶、食盐、料酒、生抽
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小白菜猪肉包
用料:面粉、小白菜、肉、葱、姜、酱油、花生油、香油、味精、盐
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木耳小白菜
用料:小白菜、黑木耳、盐
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