别名:青菜、油白菜、白菜秧
禁忌人群:脾胃虚寒、大便稀溏者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用。
小白菜炒肉丝
用料:小白菜、猪里脊肉、生抽、料酒、淀粉、盐、味精
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小白菜炒杏鲍菇
用料:小白菜、杏鲍菇、小米辣椒、葱、糖、盐
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普宁豆酱炒小白菜
用料:小白菜、豆酱、蒜
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清炒虾皮小白菜
用料:小白菜、虾皮、食用油
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上汤小白菜
用料:小白菜、火腿肠、煮鸡蛋、家乐浓汤宝、蒜
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农家小白菜
用料:小白菜、红椒、香肠
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小白菜心炒猪肝
用料:猪肝、小白菜心、油、盐、料酒、生粉、葱姜末、干椒丝
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小白菜烩草虾
用料:草虾、小白菜、蒜末、姜丝、盐、鸡精
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小白菜酱肉包
用料:小白菜、香菇、酱肉、面粉、酵母粉、泡打粉、水
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油渣小白菜
用料:小白菜、五花肉、盐
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小白菜海米炖豆腐
用料:小白菜、北豆腐、海米、葱姜、盐、香油
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小白菜炖粉条
用料:小白菜、豆腐、虾干、红薯汤粉、八角、葱、姜、大蒜
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小白菜素馅小包子
用料:面粉、牛奶、小白菜、韭菜、泡发木耳、粉丝、虾皮、鸡蛋、酵母、小葱、生抽、十三香、盐、油
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小白菜锅贴
用料:面粉、猪肉馅、小白菜、盐、料酒、香油、生抽、葱末、姜末、色拉油、糖
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电饭锅小白菜香菇豆腐汤
用料:小白菜、香菇、豆腐、海苔、盐
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桃仁椒油小白菜
用料:小白菜、核桃仁、彩椒、盐、蒜、花椒粒、麻油
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香肠炒小白菜
用料:小白菜、香肠、姜、蒜、花椒、干辣椒、食用油、盐、鸡精
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小白菜扒肘子
用料:小白菜、猪前肘、料酒、姜片、洋葱块、香叶、八角、盐、蚝油、白糖、生抽、风味豆豉
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