咸鸭蛋

咸鸭蛋焗南瓜

用料：鸭蛋黄、南瓜、葱花

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腌制咸鸭蛋

用料：鲜鸭蛋、盐、二锅头

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自制红油咸鸭蛋

用料：新鲜鸭蛋、高度白酒、食盐

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自制咸鸭蛋

用料：新鲜鸭、盐、高度白酒、纯净水

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三色蒸蛋

用料：松花蛋、咸鸭蛋、鸡蛋、酱油

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咸蛋黄炒鳕鱼

用料：鳕鱼、咸鸭蛋、鸡蛋、面粉、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、淀粉

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红烧肉盖饭

用料：五花肉、米饭、芦笋、娃娃菜、咸鸭蛋、辣椒、白糖、姜、八角

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咸蛋黄炒南瓜

用料：南瓜、咸鸭蛋、盐

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苦瓜炒咸蛋

用料：苦瓜、咸鸭蛋、食用油、盐

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咸蛋炒南瓜

用料：老南瓜、咸鸭蛋、食用油、生粉勾芡

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上海青蛋炒饭

用料：上海青、鸡蛋、剩饭、盐、生抽、猪油

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咸蛋蒸肉糜

用料：猪肉馅、咸鸭蛋、豆腐、料酒、生抽、盐、糖、香油、葱姜

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辣蒸臭豆腐

用料：臭豆腐、咸鸭蛋、小葱、红尖椒干、鸡精、水

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咸蛋黄蒸肉饼

用料：猪肉末、咸鸭蛋、葱、姜末、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、水

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皮蛋咸蛋蒸鸡蛋

用料：皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋、大豆油（随个人口味各种食用油都可以）、葱花、盐、酱油、蚝油、鸡粉（个人口味不放也行）、白开水

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咸蛋蒸肉饼

用料：咸鸭蛋、半肥猪肉、葱

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一锅焖

用料：臭豆腐、咸鸭蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋、肉末、鸡中翅、黄瓜、栗子、洋葱、淀粉、香葱、姜、食盐、味精、白砂糖、老抽、六月鲜、料酒、五香粉、橄榄油

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素昧煲仔饭

用料：各类菇菇、米饭、咸鸭蛋、花菜、青菜（我用了菠菜和芦笋尖,爱菠菜）、豆腐、洋葱、香葱、番茄、撒生粉待用、豆豉、切碎点儿、蒜末姜片儿

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