香菇豆腐羹
用料:鲜香菇、嫩豆腐、豆芽、火腿肠、葱末、姜末、水淀粉
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香菇肉盒
用料:鲜香菇、肉、虾仁、鸡蛋、葱、盐、糖、水淀粉、香油、调味料
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香菇豆腐汤
用料:嫩豆腐、鲜香菇、胡萝卜、芹菜段、姜丝、青蒜段、水淀粉
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五色素拌
用料:黑木耳、鲜香菇、荷兰豆、西红柿、芦笋、绿豆芽、香油或橄榄油、白醋或香醋、盐
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酒香鸡腿
用料:鸡腿、鲜香菇、稠酒、生抽、白糖、稠酒、食用油、白糖、盐、高汤
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鲜菌鸡腿云吞汤煲
用料:鸡腿、鲜香菇、金针菇、竹荪、娃娃菜、油菜、蟹棒、鱼丸、云吞、葱、姜、花椒、香菜、嘉豪鸡汁、盐、糖、料酒
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黄金宝袋
用料:玉子豆腐、胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒、黑橄榄、小虾仁、西兰花、鲜香菇、料酒、蚝油、淀粉
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三鲜煎饺
用料:猪肉馅、净虾仁、鲜香菇、木耳、豆苗、鸡蛋、面粉、芝麻菜、小葱、姜、生抽、料酒、香油、盐、水、盐
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辣炒空心菜
用料:空心菜、鲜香菇、甜玉米粒、辣酱约、盐、生抽、葱花
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香甜玉米羹
用料:甜玉米、蛋白、鲜香菇、胡萝卜、盐巴、高汤(清水)
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素脆鳝
用料:鲜香菇、大蒜、生姜、炒香芝麻、盐、白砂糖、鸡汁、鲍鱼汁、豉汁、头抽
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汽锅鸡翅
用料:冰鲜鸡翅、鲜香菇、生姜、花椒粒
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菌菇滑蛋
用料:鲜香菇、蟹味菇、草菇、鸡蛋、黑木耳、胡萝卜、平蘑、洋葱、葱花
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豉油蘑菇鸡丁
用料:口菇、平菇、鲜香菇、鸡腿、豉油、香葱、生姜、大蒜、香菜、料酒、盐、淀粉、红烧酱油、糖、味极鲜酱油
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青菜炒老油条
用料:老油条、小油菜、鲜香菇、老姜、大蒜、白砂糖、蚝油、盐
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水煮花蛤
用料:花蛤、鲜香菇、蒜、葱、姜、辣椒酱、料酒、盐
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芙蓉菌菇丝瓜汤
用料:丝瓜、蟹味菇、白玉菇、鲜香菇、金针菇、胡萝卜、蛋白、盐、麻油
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肉酿面筋
用料:面筋塞肉、蟹肉棒、鲜虾脆、藕、莴苣、红黄小番茄、鲜香菇、亲亲肠、百页结、胡椒粉、香油
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