别名:冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信
禁忌人群:脾胃寒湿、气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
香菇猪肉水煎包
用料:面粉、猪肉馅、香菇、发酵粉、清水、姜末、洋葱、盐、味精、生抽、糖、油、香油
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野菜香菇包子
用料:白花菜、香菇、高筋粉、胡萝卜、蘑菇精、麻油、盐、糖、蚝油、酵母、清水、盐
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香菇三文鱼头煲
用料:新鲜三文鱼头、香菇、油适量、盐适量、胡椒粉适量、姜片适量、香菜适量、老抽、生抽
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五彩酿香菇
用料:香菇、胡萝卜、山药、虾、葱、香油、淀粉、盐、糖
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香菇炒饭拌坚果
用料:米饭、松仁、腰果、西芹、香菇、虾片、虾米
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