香干

豉香干煸苦瓜

用料：苦瓜、木耳、豆豉、青椒、生姜、大蒜、盐、白糖、味精、食用油

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韭菜苔炒香干

用料：韭菜苔、香干、油、盐、酱油、干辣椒、鸡精

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豉香香干小炒肉

用料：猪肉、香干、青椒、大蒜、姜、老干妈豆豉、老抽、鲜抽、盐草、草果粉

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鸡腿菇炒香干

用料：盐、酱油、大蒜、鸡腿菇、鸡精、玉米油、香干、青辣椒、酱油、大蒜、盐、油、鸡精、青辣椒

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菠菜拌香干

用料：菠菜、香豆腐干、盐、糖、芝麻油

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辣炒青豆香干粒

用料：青豆、五花肉、香干、蒜、酱油、盐、油辣子

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豆芽韭菜炒香干

用料：绿豆芽、韭菜、香干、盐、鸡精

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蒜苗辣炒酱香干

用料：豆干、蒜苗、蒜、小红辣椒、黄豆酱、生抽、糖、辣椒酱

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时蔬香干

用料：五香豆干、胡萝卜、尖椒、剩的熏肠、油、盐、酱油、葱

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小芹菜炒香干

用料：小芹菜、香干、胡萝卜、姜、葱、蒜、盐、白糖

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西芹香干小炒

用料：西芹、五香豆干、胡萝卜、葱、蒜、姜、食用油、盐、生抽、白糖、鸡精

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攸县香干小炒肉

用料：蒜头、攸县香干、五花肉、青椒、十三香、生抽、辣椒油 （加一点好看些）、盐、泡椒水、豆瓣酱

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青椒火腿肠炒香干

用料：青椒、香干、火腿肠、生抽、盐、鸡精

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西芹香干拌花生

用料：西芹、香干、花生、胡萝卜、香油、盐、糖、鸡精

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酥香干炸鲜蘑

用料：鲜蘑、盐、淀粉、十三香（五香粉也可）

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苤蓝香干丝

用料：苤蓝、香干、豆豉、剁椒、油、盐、味精

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酸豆角炒香干

用料：酸豆角、香干、蒜末、盐、鸡精、五香粉

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