别名:椿芽、香椿芽、香椿头、香椿尖、椿叶、春尖头
禁忌人群:慢性疾病患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
香椿豆渣饼
用料:香椿、鸡蛋、豆渣、面粉、淀粉、盐、鸡粉、胡椒粉、美极
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香椿菌豆腐
用料:嫩豆腐、蟹味菇、香椿酱、盐、素蚝油、芝麻
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香椿冷面
用料:面条、香椿、青椒、橄榄油
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香椿素菜卷
用料:香椿芽、豆腐皮、土豆、黑木耳、胡萝卜、韭菜、盐
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香椿口蘑炒饭
用料:口蘑、香椿、米饭、橄榄油、牛油
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泡菜香椿炒腊肉丁
用料:香椿、泡菜、腊肉、糖、油
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豆瓣香椿
用料:香椿、鲜蚕豆瓣、盐
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清蒸香椿豆腐素狮子头
用料:豆腐、香椿、杏鲍菇、鸡蛋、干贝、青菜叶、小米、生抽、盐、蚝油、橄榄油
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软炸香椿
用料:香椿、鸡蛋、面粉
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香椿苗拌核桃仁
用料:香椿苗、生核桃仁、盐、醋、香油
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香椿饭团
用料:大米、香椿
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香椿苗蛋饼
用料:香椿苗、鸡蛋、红椒
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香椿拌莴笋
用料:香椿、莴笋、盐、辣椒酱
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香椿酱炒饭
用料:糙米饭、松子、自制香椿酱
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核桃花拌香椿
用料:核桃花、香椿苗、红辣椒、盐、味精、香油、鸡精
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腊肉豆豉炒香椿
用料:腊肉、香椿、花椒、姜、蒜、青椒、豆豉、盐
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香椿酱黄豆
用料:香椿芽、黄豆、木耳、香油、盐、花椒、八角、桂皮、香叶
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香椿桃仁
用料:香椿、核桃仁、盐、橄榄油
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