别名:腊肠、南肠、灌肠
禁忌人群:儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食;肝肾功能不全者不适合食用。
适宜人群:一般人群均可食用。
肉松香肠面包
用料:高粉、肉松、小香肠、水、奶粉、鸡蛋清、砂糖、黄油、酵母、盐、自制沙拉酱、蛋黄、橄榄油、白醋、糖粉
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香肠戚风蛋糕卷
用料:低筋面粉、香肠、蛋黄、细砂糖、牛奶、色拉油、粟粉、盐、蛋白、细砂糖、白醋、沙拉酱、白芝麻、小葱花
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巧克力香肠
用料:全麦饼干、巧克力、葡萄干、黄油、炼乳、熟栗子
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芦笋煎香肠意面
用料:三色意面、芦笋、香肠、蒜、橄榄油
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红色香肠
用料:红色香肠、卷心菜、芹叶、橄榄油
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广式香肠炒饭
用料:米饭(最好是隔夜饭)、香肠、葱、盐、食用油
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芝士香肠杂粮饭
用料:五色米、香肠、芝士、青豆、新鲜玉米粒、盐
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豆角炒香肠
用料:豆角、香肠、葱、蒜、姜、糖、盐、生抽、鸡精
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香肠青菜蛋炒饭
用料:广式香肠、青菜、鸡蛋、隔夜米夜、木耳
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培根香肠煲仔饭
用料:大米、培根、台式烤肠、上海青、土豆、土鸡蛋、蚝油、番茄酱、海鲜酱、生抽、盐
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土豆烤香肠
用料:土豆、香肠、黄油、蒜末
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花椰菜炒香肠
用料:花椰菜、香肠、生粉、盐、香油
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南瓜香肠焖饭
用料:小南瓜、香肠、青豆、胡萝卜、香菇、洋葱
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鲜虾香肠煎面包
用料:白面包、鲜虾、香肠、面粉、鸡蛋、香葱
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白玉菇冬笋炒香肠
用料:白玉菇、香肠、冬笋、葱
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香肠奶酪面包卷
用料:高筋面粉、低筋面粉、高筋面粉、低筋面粉、切达奶酪、香肠、细砂糖、干酵母、清水、细砂糖5克,主面团、干酵母、全蛋、盐、黄油、牛奶、香葱
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香肠西葫芦黄金批萨
用料:面粉、西葫芦、京味香肠、玉米粒、马苏里拉奶酪、酵母粉、糖、盐、黑胡椒、橄榄油、水/牛奶
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法式香肠面包
用料:法国粉、盐、低糖酵母、麦芽精、柠檬汁、水、巴西里酱、大蒜泥、奶油、盐、荷兰芹
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