别名:香茹、香草、香戎、石香薷、香茸、蜜蜂草、园荽、香荽、芜荽、胡荽
禁忌人群:患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者慎食;麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者。
萝卜香菜饼
用料:面粉、萝卜、肉末、香菜、盐、白胡椒粉、生抽、葱花
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香菜豆腐羹
用料:内脂豆腐、鲜香菇、蛋白、香菜、盐、水淀粉、鸡精、香油
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胭脂萝卜拌香菜
用料:胭脂红萝卜、香菜、凉拌生抽、老陈醋、糖、香油、味精、油辣椒、花椒粉
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蒜蓉香菜拌鸭肠
用料:鸭肠、蒜、香菜、料酒、精盐、香油、香醋、辣椒油、味精、姜、食用碱
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香菜鸡蛋豆腐花
用料:鸡蛋、豆腐、香菜、食盐、芝麻香油
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气血两通香菜根
用料:香菜(带菜根)、黄瓜、大蒜瓣
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什锦香菜水饺
用料:胡萝卜、木耳、粉丝、玉米、香菜、盐、油
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水晶香菜饺
用料:澄面、猪肉、红萝卜、生粉、香菜、盐、麻油、味精
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花生米臭干拌香菜
用料:臭豆腐干、香菜、花生米、香醋、生抽、糖、香油
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香菜丸子
用料:肉末、香菜、花椒、黄酒、姜末、胡椒面、水淀粉、食盐、香油
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香菜根儿拌萝卜皮儿
用料:萝卜皮、香菜根、酱油、芝麻油、鸡粉
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香菜粉蒸土豆排骨
用料:排骨、土豆、米粉、豆瓣、葱白、椒麻粒、五香粉、料酒、酱油、白糖、精盐、鲜汤、油、香菜
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小茴香菜盒
用料:小茴香、面粉、鸡蛋、花椒油、盐、鸡精
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香菜拌鸽肫鸽心
用料:鸽肫、鸽心、香菜、李锦记豆豉辣椒酱、生抽、白糖、芝蔴、香油
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香菜蛤蜊焖饭
用料:蛤蜊、大米、香菜、料酒
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双香菜饭
用料:香肠、米、香菇、裙带菜
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陈皮香菜拌胡萝卜
用料:有机胡萝卜、山药、海苔、九制陈皮、香菜、白醋
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