别名:香茹、香草、香戎、石香薷、香茸、蜜蜂草、园荽、香荽、芜荽、胡荽
禁忌人群:患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者慎食;麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者。
香菜拌牛百叶
用料:牛百叶、香菜、盐、米醋、蒜泥、油泼辣子
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酸辣香菜萝卜丝儿
用料:红皮萝卜、香菜、盐、蒜泥、醋、糖、红油、花椒粉、熟芝麻
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土豆丝拌香菜
用料:土豆、香菜、色拉油、白糖、精盐、味精、辣椒粉
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鲫鱼烧香菜
用料:鲫鱼、香菜、料酒、老抽、生姜、鸡精
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素炒香菜
用料:胡萝卜、香菜、色拉油、葱姜末、干红辣椒、精盐、五香粉、酱油、味精
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香菜梗炒肉丝
用料:瘦肉丝、香菜梗、小红椒、油、盐、生抽、生粉
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麻辣香菜拌鸭肝
用料:鸭肝、香菜、辣椒油、花生米、花椒油、卤水
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小米辣拌香菜
用料:小米辣、香菜、蒜头、盐、香醋、白醋、白糖、香油、鸡精
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凉拌香菜萝卜丝
用料:红皮萝卜、香菜、盐、生抽、白醋、老陈醋、味精、白糖、红油辣子
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沙拉香菜面包
用料:中筋面粉、老面团、香菜碎、改良剂、麦芽糖、酵母、水、盐、披萨丝、黑胡椒粉、奶油奶酪粉、沙拉酱、西兰花
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大蒜香菜牛奶面包
用料:高粉、细砂糖、盐、鸡蛋、干酵母、牛奶、黄油、香菜、蒜泥、盐
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香菜蒜烤面包
用料:厚白面包片、蒜碎、香菜、橄榄油、盐
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葱油香菜烤饼
用料:普通面粉、温水、菜油、糖、盐、奶粉、干酵母
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香菜猪肉冰花煎饺
用料:猪肉馅、面粉、香菜、水发黑木耳、橄榄油、香油、盐、白糖、料酒、生抽、胡椒粉、味精、大葱、生姜、干淀粉、水
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香菜心
用料:莴苣、生抽、白糖、水、八角、干辣椒、盐
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香菜汁
用料:香菜、清水
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香菜腰片
用料:猪腰子、香菜、料酒、盐、葱、姜、蒜、辣椒、生抽、醋、白糖、香油
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十香菜
用料:木耳、干香菇、香干、豆皮、黄豆芽、胡萝卜、小菠菜、芹菜、豌豆苗、雪里蕻、盐、鸡精、糖、香油
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