乌梅[图]

乌梅

别名:酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅、梅实、黑梅、熏梅、桔梅肉

禁忌人群:感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食;妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。适宜虚热口渴,胃呆食少,胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者),消化不良,慢性痢疾肠炎之人食用;适宜孕妇妊娠恶阻者食用;适宜胆道蛔虫者食用。

  • 酸梅汤的做法[图]

    酸梅汤

    用料:酸梅汤、冰粉粉、炼乳

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  • 酸梅酱烤三文鱼的做法[图]

    酸梅酱烤三文鱼

    用料:三文鱼、酸梅酱、青梅、冰糖、细砂糖、食盐、植物油

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  • 乌梅姜糖茶的做法[图]

    乌梅姜糖茶

    用料:乌梅、姜、红糖、清水

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  • 自制酸梅汁冻的做法[图]

    自制酸梅汁冻

    用料:乌梅、甘草、水、冰糖、吉利丁片、干山楂片

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  • 桂花蜜苏打饮的做法[图]

    桂花蜜苏打饮

    用料:干桂花、乌梅、苏打水、蜂蜜

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  • 酸梅鱼的做法[图]

    酸梅鱼

    用料:河鱼、酸梅、姜、蒜、辣椒、干淀粉、糖、盐

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  • 梅子桂花藕的做法[图]

    梅子桂花藕

    用料:藕、乌梅、话梅、糖桂花、蜂蜜

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  • 酸梅酱烤鸭腿的做法[图]

    酸梅酱烤鸭腿

    用料:鸭腿、冰花酸梅酱、姜、番茄酱、蜂蜜、橄榄油、蚝油、盐

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  • 玫瑰酸梅汤的做法[图]

    玫瑰酸梅汤

    用料:乌梅、山楂片、冰糖、陈皮、甘草、玫瑰花、桂花

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  • 杏干肉的做法[图]

    杏干肉

    用料:猪里脊条、藕片、杏干、乌梅、白糖、盐、黄酒、烹调油

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  • 乌梅山楂冻的做法[图]

    乌梅山楂冻

    用料:藕粉、干乌梅、山楂片干、冰糖

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  • 桂花酸梅汤的做法[图]

    桂花酸梅汤

    用料:乌梅、山楂干、桂花、冰糖

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  • 自制酸梅汤的做法[图]

    自制酸梅汤

    用料:乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮

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  • 酸梅鹅的做法[图]

    酸梅鹅

    用料:鹅、姜、酸梅酱、老抽、生抽、黄糖、蚝油、盐

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  • 冰花酸梅番茄虾的做法[图]

    冰花酸梅番茄虾

    用料:番茄、虾、冰花酸梅酱、盐

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  • 酸梅鸡翅的做法[图]

    酸梅鸡翅

    用料:鸡翅、酸梅、葱花、耗油、淀粉

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  • 酸梅汤的做法[图]

    酸梅汤

    用料:乌梅、干山楂片、甘草、陈皮、清水、冰糖

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