乌梅[图]

乌梅

别名:酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅、梅实、黑梅、熏梅、桔梅肉

禁忌人群:感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食;妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。适宜虚热口渴,胃呆食少,胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者),消化不良,慢性痢疾肠炎之人食用;适宜孕妇妊娠恶阻者食用;适宜胆道蛔虫者食用。

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    酸梅蕃茄

    用料:樱桃蕃茄、梅饴馆酸梅、梅粉、盐、糖

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    酸梅鸡翅

    用料:鸡翅、话梅、冰糖、生抽、生姜

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    决明子山楂茶

    用料:决明子、山楂干、柠檬、干薄荷、乌梅

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    酸梅酱烤三文鱼

    用料:三文鱼、酸梅酱、食盐、植物油

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    酸梅冬瓜球

    用料:冬瓜、乌梅干、山楂干、甘草、冰糖

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  • 酸梅汤的做法[图]

    酸梅汤

    用料:乌梅、山楂、陈皮、甘草、冰糖、水

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  • 酸梅藕片的做法[图]

    酸梅藕片

    用料:莲藕、酸梅汤

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  • 酸梅排骨的做法[图]

    酸梅排骨

    用料:排骨、酸梅汤、干淀粉、葱段、生姜、盐、色拉油、八角、花椒、料酒、小葱、生姜

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    冰镇酸梅拍黄瓜

    用料:黄瓜、酸梅汁、白糖、白醋

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  • 乌梅山楂冻的做法[图]

    乌梅山楂冻

    用料:藕粉、干乌梅、山楂片干

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  • 酸梅冬瓜脯的做法[图]

    酸梅冬瓜脯

    用料:冬瓜、酸梅膏、白糖

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  • 冰花酸梅排骨的做法[图]

    冰花酸梅排骨

    用料:排骨、黄酒、葱姜、冰梅酱、海鲜酱、盐、老抽

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  • 微波无火酸梅汤的做法[图]

    微波无火酸梅汤

    用料:乌梅、山楂、甘草、陈皮、清水、冰糖

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  • 冰镇酸梅汤的做法[图]

    冰镇酸梅汤

    用料:乌梅、山楂、甘草、陈皮、白糖、糖桂花

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  • 自制酸梅汤的做法[图]

    自制酸梅汤

    用料:乌梅、干山楂、陈皮、甘草、冰糖

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  • 酸梅汤的做法[图]

    酸梅汤

    用料:乌梅、山楂干、水、水、冰糖

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  • 酸梅汤的做法[图]

    酸梅汤

    用料:乌梅、山楂、甘草、桂花、冰糖

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  • 桂花酸梅汤的做法[图]

    桂花酸梅汤

    用料:乌梅、山楂干、干桂花、水一锅、甘草、冰糖

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