别名：方肉、五花三层、肋条肉、三层肉
禁忌人群：湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
适宜人群：一般人群均可食用。
五花肉烧胡萝卜
用料：五花肉、胡萝卜、姜、香叶、老抽、盐
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栗子红烧肉
用料：五花肉、栗子、葱、姜、蒜、花椒、八角、生抽、老抽、盐、冰糖
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![五花肉[图]](https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/shicai/201310/081338578982.jpg/MTUweDE1MA)
![五花肉烧胡萝卜的做法[图]](https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201209/1423/142315516505.jpg/MjUweDI1MA)
![栗子红烧肉的做法[图]](https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201206/1216/121659242947.jpg/MjUweDI1MA)
