别名:文先果、奶浆果、树地瓜、映日果、明目果、密果、阿驲、阿驿、底珍、天生子、优昙钵、蜜果、文仙果、品仙果、挣桃
禁忌人群:无花果植物酸含量高,对肠胃有刺激,故而腹泻者、胃肠病患者不宜食用。无花果中含有糖类和油脂,故而脂肪肝患者不宜吃。
适宜人群:一般人群皆可食用。
无花果香奶派
用料:低筋面粉、细砂糖、黄油、水、黄油、糖粉、鸡蛋、奶粉
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红腰豆莲藕猪骨汤
用料:红腰豆、莲藕、猪骨、无花果、盐
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无花果杏仁塔
用料:杏仁粉、鸡蛋、细砂糖、泡打粉、无花果、无花果果酱
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茶树菇无花果老鸭汤
用料:老鸭、茶树菇、无花果、枸杞、姜、盐
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玉竹无花果煲鲫鱼
用料:鲫鱼、玉竹、无花果、猪骨、生姜、陈皮
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糖渍无花果
用料:紫色无花果、橙子切薄片、糖、肉桂粉、豆蔻粉、橙汁、香草、丁香粉
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杂菌无花果炖乌鸡
用料:乌鸡、干香菇、姬松菇、牛肝菌、无花果、生姜、植物油、盐、胡椒粉
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百合无花果银耳汤
用料:瘦肉、百合、无花果、雪梨、银耳、沙参、新会陈皮、姜适量、盐适量
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无花果馅
用料:莲子、绵白糖、麦芽糖、花生油、水、基本莲蓉馅、无花果、绵糖、麦芽糖、花生油
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无花果玉米煲鹌鹑汤
用料:鹌鹑、瘦肉、干无花果、甜玉米、胡萝卜、清水
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雪梨无花果茶
用料:雪梨、无花果、清水
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无花果酸奶冰棒
用料:无花果、酸奶
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无花果馅冰皮月饼
用料:糯米粉、澄粉、粘米粉、牛奶、无花果酱、糕粉、白糖、食油
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甘笋无花果煲菜花鱼
用料:菜花鱼、胡萝卜、龙骨、无花果、油
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无花果月饼
用料:去皮去籽冬瓜、去皮无花果、白砂糖、麦芽糖、柠檬汁、玉米淀粉、中粉、奶粉、转化糖浆、枧水、花生油、蛋黄液、清水
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百合无花果汤
用料:百合、无花果、蟠桃、苹果
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无花果全麦包
用料:高筋粉、全麦粉、无花果干、核桃仁、汤种、红糖、酵母粉、水、黄油
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无花果奶酪塔
用料:低粉、装饰用杏仁片、蛋黄、全蛋、低粉、牛油、糖粉、鲜奶油、细砂糖
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