别名:乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡
禁忌人群:无不适宜人群。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人。
冬菇元肉乌鸡汤
用料:乌鸡、冬菇、红枣、桂圆肉、枸杞子、生姜
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四物绿乌鸡汤
用料:绿乌鸡、四物中药包、姜片
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乌鸡汤
用料:乌鸡、红枣、甜玉米、火腿肉、香菇、桂圆、西洋参、灵芝、当归、黄芪、枸杞、草果、姜、葱、黄酒、盐
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怀地黄炖乌鸡
用料:乌鸡、怀地黄、枸杞子、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香菜
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花旗参乌鸡汤
用料:乌鸡、花旗参、猪骨、去核红枣、枸杞约、盐
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药膳乌鸡煲
用料:乌鸡、百合、红枣、沙参、当归头、黄芪、党参、淮山、枸杞、姜片
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香菇山药炖乌鸡
用料:山药、干香菇、红枣、乌鸡一只姜、枸杞、花生
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淮山红枣竹丝鸡汤
用料:竹丝鸡、淮山、红枣、清水
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银耳乌鸡汤
用料:银耳、乌骨鸡、猪瘦肉、百合、姜片、枸杞、盐、水
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美容养颜乌鸡汤
用料:乌鸡、红枣、莲子、薏米、白扁豆、红扁豆、枸杞子、黄芪、当归、姜、盐
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养生乌鸡汤
用料:乌鸡、胡萝卜、山药、百合、枣、薏仁、枸杞、姜、当归、黄芪
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五指毛桃煲乌鸡
用料:乌鸡、五指毛桃、胡萝卜、蜜枣
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原盅椰子炖乌鸡
用料:老椰子、乌骨鸡腿、海参、元肉、枸杞、姜
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枸杞红枣乌鸡汤
用料:乌鸡、红枣、枸杞、香菇、生姜
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灵芝枸杞乌鸡汤
用料:枸杞、乌鸡、灵芝、淮山、生姜
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乌鸡海带木瓜汤
用料:乌鸡、木瓜、海带、党参、鸡精、盐
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花旗参乌鸡瘦肉汤
用料:乌鸡、猪瘦肉、花旗参、元肉、姜
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当归西洋参乌鸡汤
用料:乌鸡、当归、西洋参、生姜、清水、盐、胡椒粉
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