别名:棓子、百药煎、百虫仓、文蛤、木附子、盐麸叶上球子、漆倍子、红叶桃、旱倍子、乌盐泡
禁忌人群:五倍子性收敛,湿热泻痢者忌用。
适宜人群:五倍子具有敛肺降火、固肾涩精、止泻、止血、解毒的功效,适用于肺虚久咳、盗汗、腹泻、脱肛、遗精者、肠痈肿痛者。
文蛤冬瓜汤
用料:冬瓜、文蛤、姜、葱、高汤(或用水 鸡精调配)、料酒、盐
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丝瓜文蛤豆腐汤
用料:丝瓜、小文蛤、卤水豆腐、大蒜、油、盐、鸡精
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文蛤丝瓜汤
用料:文蛤、丝瓜、姜、盐、味精
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文蛤豆腐鱼丸汤
用料:文蛤,豆腐,鱼丸、姜片,葱花
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文蛤意面
用料:高筋粉、鸡蛋、牛肉末、芹菜、胡萝卜、手工意式面团、扇贝、水、洋葱、橄榄油、红酒、月桂片、整粒番茄罐头、盐、牛肉酱、橄榄油、红酒、大蒜瓣、百里香、盐、黑胡椒碎
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文蛤丝瓜
用料:文蛤、丝瓜、香椿苗、红辣椒、大蒜、盐、鸡精
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文蛤蒸蛋
用料:文蛤、鸡蛋、盐、香油、小葱
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用料:鸡蛋、文蛤、生姜、小葱
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豉香文蛤
用料:文蛤、白萝卜、李锦记蒸鱼豉油、香葱、色拉油
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文蛤豆腐汤
用料:文蛤、豆腐、花心小白菜、姜、香葱、盐、胡椒粉
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文蛤炖蛋
用料:文蛤、蛋、盐、葱姜片、香油、黄酒
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用料:文蛤、鸡蛋、油、水、盐、黄酒、生抽、香油、枸杞
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用料:南豆腐、文蛤、冬瓜、排骨、姜、葱花、料酒、油、盐
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丝瓜文蛤饼
用料:文蛤、丝瓜、鸡蛋、面粉、葱姜、盐
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用料:文蛤、鸡蛋、鲜贝露、温水、香葱、盐、鸡精
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鲜虾肉糜嵌文蛤
用料:鲜虾、文蛤、碎肉、盐、糖、料酒、姜、葱、淀粉、胡椒粉、蒸鱼豉油
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文蛤饼
用料:文蛤、鸡蛋、面粉、葱、料酒、胡椒粉、油、盐
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用料:冬瓜、文蛤、姜、大葱、高汤(或用水鸡精)、料酒、盐
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