别名:棓子、百药煎、百虫仓、文蛤、木附子、盐麸叶上球子、漆倍子、红叶桃、旱倍子、乌盐泡
禁忌人群:五倍子性收敛,湿热泻痢者忌用。
适宜人群:五倍子具有敛肺降火、固肾涩精、止泻、止血、解毒的功效,适用于肺虚久咳、盗汗、腹泻、脱肛、遗精者、肠痈肿痛者。
文蛤蒸蛋
用料:蛤蜊、鸡蛋、盐、万字酱油、姜
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龙井文蛤竹荪汤
用料:竹荪、文蛤、龙井茶、老姜、清水、盐
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黄豆文蛤豆腐汤
用料:黄豆、文蛤、豆腐、姜、盐、白胡椒粉
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文蛤炒西芹
用料:文蛤、西芹、油、盐、糖
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姜葱炒文蛤
用料:姜、葱、文蛤、油、红辣椒、料酒、盐、胡椒粉、顶级生抽
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爆炒文蛤
用料:文蛤、洋葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、盐、白糖
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文蛤蒸丝瓜
用料:丝瓜、文蛤、红椒、香菜、盐、鸡精、胡椒粉、蒜、生姜
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鸡蛋豆腐蒸文蛤
用料:蛤蜊、鸡蛋豆腐、葱、姜、蚝油、红甜辣椒
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清蒸文蛤
用料:文蛤、猪瘦肉、鸡蛋、水淀粉、胡椒粉、葱、姜、盐、糖、料酒、鸡精、麻油、蒸鱼豉油
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文蛤炖蛋
用料:文蛤、鸡蛋、盐、鸡精、温水、香葱、鲜贝露
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文蛤绿笋汤
用料:笋、文蛤、姜丝、盐
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文蛤西红柿煲仔饭
用料:文蛤、西红柿、米、带叶子的芹菜、盐、味精、胡椒粉、橄榄油
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枸杞文蛤汤
用料:豆腐、文蛤、枸杞、姜、葱、麻油、盐、味精、香油
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菌菇文蛤汤
用料:香菇、杏鲍菇、袖珍菇、白玉菇、茶树菇、文蛤、红枣、生姜、枸杞
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文蛤豆腐汤
用料:文蛤、豆腐、花心小白菜、姜、香葱、盐、胡椒粉
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文蛤虾仁豆腐汤
用料:文蛤、嫩豆腐、虾仁、生姜
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芋头文蛤茼蒿汤
用料:芋头、文蛤、茼蒿、蒜头、食用油、盐、料酒、味精
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