五倍子

文蛤蒸蛋

用料：蛤蜊、鸡蛋、盐、万字酱油、姜

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龙井文蛤竹荪汤

用料：竹荪、文蛤、龙井茶、老姜、清水、盐

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黄豆文蛤豆腐汤

用料：黄豆、文蛤、豆腐、姜、盐、白胡椒粉

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文蛤炒西芹

用料：文蛤、西芹、油、盐、糖

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姜葱炒文蛤

用料：姜、葱、文蛤、油、红辣椒、料酒、盐、胡椒粉、顶级生抽

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爆炒文蛤

用料：文蛤、洋葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、盐、白糖

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文蛤蒸丝瓜

用料：丝瓜、文蛤、红椒、香菜、盐、鸡精、胡椒粉、蒜、生姜

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鸡蛋豆腐蒸文蛤

用料：蛤蜊、鸡蛋豆腐、葱、姜、蚝油、红甜辣椒

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清蒸文蛤

用料：文蛤、猪瘦肉、鸡蛋、水淀粉、胡椒粉、葱、姜、盐、糖、料酒、鸡精、麻油、蒸鱼豉油

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文蛤炖蛋

用料：文蛤、鸡蛋、盐、鸡精、温水、香葱、鲜贝露

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文蛤绿笋汤

用料：笋、文蛤、姜丝、盐

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文蛤西红柿煲仔饭

用料：文蛤、西红柿、米、带叶子的芹菜、盐、味精、胡椒粉、橄榄油

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枸杞文蛤汤

用料：豆腐、文蛤、枸杞、姜、葱、麻油、盐、味精、香油

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菌菇文蛤汤

用料：香菇、杏鲍菇、袖珍菇、白玉菇、茶树菇、文蛤、红枣、生姜、枸杞

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文蛤豆腐汤

用料：文蛤、豆腐、花心小白菜、姜、香葱、盐、胡椒粉

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文蛤虾仁豆腐汤

用料：文蛤、嫩豆腐、虾仁、生姜

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芋头文蛤茼蒿汤

用料：芋头、文蛤、茼蒿、蒜头、食用油、盐、料酒、味精

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