文蛤

花蛤炒丝瓜

用料：丝瓜、花蛤、青椒、红椒、姜丝、蒜末、香菜末

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辣白菜炒花蛤

用料：花蛤、辣白菜、青红尖椒、白胡椒粉

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三辣爆花蛤

用料：花蛤、郫县豆瓣酱、剁椒、干辣椒丝、姜、食用油、香菜

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炒花蛤

用料：花蛤、红椒、姜、大蒜、酱油、高粱酒、蒜苗

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豉汁紫苏炒花蛤

用料：花蛤、紫苏、姜、葱、豆豉、料酒、盐、油、酱油

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超爆炒花蛤

用料：花蛤、姜、大蒜、红辣椒、酱油、盐

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红酒炒双蛤

用料：文蛤、红酒、血蛤、大葱、子姜、蒜、小青椒、白糖、青花椒、海鲜酱油

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花蛤蒸蛋

用料：柴鸡蛋、花蛤、白开水、盐、香油、生抽

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蛤蜊蒸蛋

用料：花蛤、鸡蛋、盐、鸡精、料酒、姜、葱、海鲜酱油、文蛤

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水煮花蛤

用料：花蛤、鲜香菇、蒜、葱、姜、辣椒酱、料酒、盐

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花蛤煮苦瓜

用料：花蛤、苦瓜、姜、葱、生抽

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花蛤蒸豆腐

用料：北豆腐、花蛤、葱头酥、白胡椒、蒸鱼豉油、油

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花蛤蒸水蛋

用料：鸡蛋、花蛤、小米椒、香葱、蒸鱼豉油、热油、盐

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海鲜蒸蛋

用料：鸡蛋、文蛤、虾仁肉馅、小葱、干红椒、盐、蚝油、植物油、辣椒油

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清煮花蛤

用料：花蛤、葱姜、香油、生抽、醋、盐

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蒜蓉花蛤蒸粉丝

用料：花蛤、粉丝、蒜头、洋葱、豆豉、姜丝

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丝瓜花蛤汤

用料：花蛤、丝瓜、姜、葱、料酒、盐

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汤品

用料：丝瓜、文蛤、里脊、紫菜

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