别名:味素、味之素
禁忌人群:高血压患者不易多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
清蒸海鱼
用料:海鱼、盐、味精、胡椒粉、料酒、葱丝、姜丝、香菜段、水淀粉
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凉拌土豆丝
用料:玉米面、土豆、姜、蒜、小辣椒、花椒、酱油、醋、盐、味精、孜然粉
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排骨炖豆角
用料:排骨、洗净豆角、油、生抽、盐、味精、葱姜
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青椒回锅肉
用料:带皮五花肉、青红辣椒、豆瓣酱、老抽、米酒、料酒、味精、食盐
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蚂蚁上树
用料:粉丝、肉末、胡萝卜、葱姜末、红辣椒段、红油豆酱、白糖、高汤、味精、香油
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薯条
用料:土豆、胡椒末、盐、孜然粉、味精、橄榄油
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新疆大盘鸡
用料:整鸡、土豆、四个、青椒、6个、红色朝天椒、生姜、蒜、豆瓣及白沙糖、大葱、花椒、味精、咸盐、啤酒
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鸡蛋羹
用料:鸡蛋、盐、生抽、香油、香醋、味精
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鲫鱼汤
用料:鲫鱼、牛蒡、鹌鹑蛋、香菇、香葱、生姜、食用油、盐、味精
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牛肉炖土豆
用料:牛肉、土豆、生老抽、姜、葱、草果、八角、盐、味精
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皮蛋瘦肉粥
用料:东北珍珠米、皮蛋、猪肉、盐、味精、香油、姜粉、葱、油、料酒
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干煸芸豆
用料:芸豆、葱、蒜、麻椒、干辣椒、盐、味精
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苦瓜炒蛋
用料:苦瓜、鸡蛋、盐、植物油、味精
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虎皮青椒
用料:青椒、醋、盐、味精
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西红柿鸡蛋面
用料:挂面、西红柿、鸡蛋、味精、葱、姜、色拉油、精盐、五香粉、生抽
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红烧鲫鱼
用料:鲫鱼、姜、葱、花生油、盐、老抽、味精
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包子
用料:熟咸鸭蛋、鸡蛋、牛奶、菠菜、面粉、香菇、豆腐、枣泥馅、盐、蚝油、香油、味精、发酵粉、香甜泡打粉、糖、葱、姜
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可乐鸡翅
用料:鸡翅、可乐、姜、小香葱、盐、白糖、老抽、香醋、料酒、味精
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