味精

自制菌菇味精

用料：干杏鲍菇、干香菇、干鸡腿菇

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虾皮味精

用料：虾皮

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自制味精

用料：虾皮

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自制健康味精

用料：蘑菇、香菇、虾米

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自制味精

用料：蘑菇、香菇、虾米

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麻辣豆腐

用料：大豆腐、色拉油、郫县豆瓣酱、精盐、酱油、五香粉、味精、葱、姜

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糖醋排骨

用料：糖、小排、料酒、生抽、老抽、香醋、盐、味精、芝麻

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京酱肉丝

用料：里脊、豆腐皮、鸡蛋清、葱丝、黄酒、味精、精盐、水淀粉、花生油、甜面酱、白糖、香油、姜汁

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番茄炒蛋

用料：番茄、鸡蛋、蒜米、盐、味精、葱

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辣子鸡

用料：鸡腿、姜、葱、蒜、干辣椒、干花椒、青辣椒、红葱头、八角、小茴香、桂皮、盐、酱油、白胡椒粉、味精

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锅包肉

用料：里脊、胡萝卜、鸡蛋清、葱、姜、蒜、盐、味精、淀粉、醋、料酒、白糖

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红烧狮子头

用料：猪肉糜、鸡蛋、土豆、胡萝卜、白菜、洋葱、精炼植物油、黄酒、味精、盐、白糖、葱、生抽、老抽、淀粉

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红烧鸡翅

用料：鸡翅、葱姜、八角、米酒、味精、盐、冰糖、老抽、生抽

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红烧带鱼

用料：带鱼、葱、姜、料酒、酱油、白糖、醋、盐、味精、花生油

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鱼香茄子

用料：茄子、猪肉、葱、盐、味精、白糖、黄酒、淀粉、黑胡椒粉、醋、酱油、辣酱

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粉蒸肉

用料：五花肉、米粉、豆腐乳、甜面酱、豆腐乳汤汁、酱油、白糖、盐、胡椒粉、冰糖、味精

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杏鲍菇炒肉丝

用料：杏鲍菇、里脊、生抽、料酒、耗油、味精、盐、香油、蒜末姜丝

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拍黄瓜

用料：黄瓜、盐、白糖、生抽、醋、味精、香油

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