别名:刺苋菜、野苋菜、雁来红、三色苋、绵苋、青香苋、野刺苋、米苋
禁忌人群:阴盛阳虚体质、脾虚便溏、慢性腹泻者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
紫苋菜玉米餐包
用料:高粉、紫苋菜汁、笨蛋、鲜玉米、糖、酵母、盐、黄油
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清炒苋菜
用料:苋菜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉
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烙菜馍
用料:苋菜、面粉、鸡蛋、香油、盐、十三香粉
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春蒜炒苋菜
用料:新鲜紫苋菜、春蒜、盐
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蒜泥苋菜
用料:苋菜、蒜、盐、油
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红米苋面疙瘩
用料:红米苋汁、冬笋、胡萝卜、香菇、中粉、盐、黑胡椒肠
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上汤红苋菜
用料:红苋菜、火腿、皮蛋、凤尾菇、大蒜、高汤、盐
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用料:苋菜、香葱
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用料:苋菜、蒜、葱
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香辣豆豉圆白菜胡萝卜馅变色水饺
用料:肉馅、圆白菜、胡萝卜、中筋面粉、苋菜汁、苋菜、香油(分别放入肉馅和调好的菜馅中)、豆豉酱、辣椒酱、生抽、盐、白胡椒粉、鸡汁
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桂圆玉米粥
用料:莴笋、白萝卜、桂圆肉、干玉米粒、大米、苋菜、核桃仁、金针茹、小提子、黄瓜
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苋菜槐花法棍面包
用料:高粉、苋菜榨出的汁、盐、酵母粉、无盐黄油
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