别名:刺苋菜、野苋菜、雁来红、三色苋、绵苋、青香苋、野刺苋、米苋
禁忌人群:阴盛阳虚体质、脾虚便溏、慢性腹泻者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
蒜炒紫苋菜
用料:紫苋菜、大蒜、植物油、盐、味精
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清炒苋菜
用料:苋菜、葱、蒜、盐、鸡精
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紫色苋菜汁凉粉
用料:苋菜叶子、红薯淀粉、水、盐
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上汤米苋菜
用料:米苋菜、蒜米、盐、味精、蚝油
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白苋菜豆腐滚双蛋
用料:嫩白苋菜、嫩豆腐、皮蛋、咸鸭蛋、姜、蒜
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苋菜凉皮
用料:面粉、苋菜、黄瓜、水、芝麻酱、盐、醋
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咸蛋肉片苋菜汤
用料:苋菜、咸蛋、瘦肉、油、盐、姜、蒜
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鲜虾皮蛋苋菜煲
用料:紫色苋菜、皮蛋、鲜虾、蒜、盐
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紫苋菜玉米餐包
用料:高粉、紫苋菜汁、鲜玉米、笨蛋、糖、酵母、盐、黄油
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上汤红苋菜
用料:红苋菜、皮蛋、火腿、凤尾菇、大蒜、高汤、盐
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春蒜炒苋菜
用料:新鲜紫苋菜、春蒜、盐
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双色苋菜蛋卷饼
用料:红苋菜、面粉、鸡蛋、蒜片、盐、生抽、葱花
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蒜瓣炒苋菜
用料:苋菜、蒜瓣、盐
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苋菜煮米粉
用料:米粉、红苋菜、杏鲍菇、四川腌制包菜、姜丝、油、盐
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清炒苋菜梗
用料:苋菜梗、红椒、蒜末、盐
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皮蛋煮苋菜
用料:皮蛋、苋菜、猪油、蒜片、盐、鸡精
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冬苋菜杆子炒火腿
用料:冬苋菜杆子非、火腿、红辣椒、豆豉、辣椒粉、盐、生抽、鸡精
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脆皮苋菜梗
用料:苋菜梗、脆皮咸菜、盐、鸡精
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