别名:三七、滇七、参三七、汉三七、山漆、金不换、血参、田三七、田漆、人参三七、佛手山漆山漆、参三七、滇三七
禁忌人群:血虚或血热出血者、对三七过敏者忌食。
适宜人群:适宜多种出血症、有瘀血、跌打损伤,瘀滞疼痛,冠心病心绞痛,缺血性脑血管病,脑出血后遗症,血瘀型慢性肝炎者。
三七汽锅鸡
用料:柴鸡、三七、葱、姜、食盐、胡椒粉、草果
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三七猪肚鸡
用料:猪肚、土鸡、去核小蜜枣、云南文山三七粉、宁夏枸杞、生姜片、花椒粒、盐、胡椒粉、小葱
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三七蜜枣牛肉汤
用料:牛肉、三七、蜜枣、牛肉、枸杞、葱、姜、清水、盐
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金不换炒薄壳
用料:薄壳、金不换、姜米、蒜蓉、沙茶酱、辣椒酱、美极酱油、油、葱
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