田鸡[图]

田鸡

别名:水鸡、虎纹蛙

禁忌人群:孕妇尽量减少食用。

适宜人群:一般人均可食用。尤适宜蛋白血症、精力不足、缺乳、肝硬化腹水和神经衰弱者、水肿、神经衰弱者。

  • 蒜炒泡椒田鸡的做法[图]

    蒜炒泡椒田鸡

    用料:田鸡肉、泡椒、蒜苗、青椒、小红椒、葱姜蒜、糖、酱油、豆瓣

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  • 三色田鸡的做法[图]

    三色田鸡

    用料:田鸡、黑木耳、青椒、红椒、盐、鸡精、淀粉、白胡椒粉、料酒、姜

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  • 板栗炒田鸡的做法[图]

    板栗炒田鸡

    用料:蚝油各、田鸡、板栗、红辣椒一个生抽、姜、料酒、盐

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  • 田鸡配红椒的做法[图]

    田鸡配红椒

    用料:田鸡、红椒、姜、蒜、盐、酱油、花生油

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  • 酒香爆炒田鸡的做法[图]

    酒香爆炒田鸡

    用料:田鸡、红萝卜、洋葱、蒜苗、青椒、酱油、蚝油、白砂糖、料酒

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  • 口水鸡的做法[图]

    口水鸡

    用料:麻鸡、姜、香葱、料酒、花椒、辣椒粉、油、盐、糖、香醋、生抽、鸡汤、蒜瓣、花生、芝麻、芝麻油

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  • 卤水鸡尖的做法[图]

    卤水鸡尖

    用料:鸡翅尖、卤水、草豆蔻、红曲粉、八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草果、丁香、红辣椒粉、干尖椒、生姜、大葱、绍酒、冰糖、清水、鸡精、盐、高汤、色拉油、老抽、纱布袋

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  • 黄瓜拌卤水鸡肝的做法[图]

    黄瓜拌卤水鸡肝

    用料:鸡肝、黄瓜、葱白、姜、蒜、八角、花椒、料酒、酱油、鸡精、醋、香油、盐

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  • 卤水鸡腿卷的做法[图]

    卤水鸡腿卷

    用料:大鸡腿、盐、老抽、生抽、白酒、糖、花椒、八角、桂皮

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  • 卤水鸡爪面的做法[图]

    卤水鸡爪面

    用料:卤鸡爪、挂面、卤水、水、植物油、葱花

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  • 卤水鸡全翅的做法[图]

    卤水鸡全翅

    用料:鸡全翅、卤水汁、姜片、油

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  • 卤水鸡翅尖的做法[图]

    卤水鸡翅尖

    用料:鸡翅尖、调料A:桂皮,八角,香叶,陈皮,白芷,草果,香砂,花椒,辣椒,小茴香、调料B:姜,葱,老冰糖,盐,酱油,醋,鸡精

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  • 开水鸡蛋汤的做法[图]

    开水鸡蛋汤

    用料:鸡蛋、紫菜、虾皮、香油、葱末、香菜末、盐

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  • 麻辣口水鸡的做法[图]

    麻辣口水鸡

    用料:三黄鸡、葱、姜、麻辣酱、植物油、盐、花椒

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  • 江南口水鸡的做法[图]

    江南口水鸡

    用料:公鸡仔、姜片、葱、料酒、蒜末、花生碎、白芝麻、香菜叶、花椒、辣椒面、鸡精、糖、醋、甜面酱、生抽、香油

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  • 口水鸡的做法[图]

    口水鸡

    用料:鸡胸肉、葱、蒜瓣、芝麻、自制油炸花生米、花生酱、花椒、醋、生抽、芝麻油、盐、白糖、风味豆豉

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  • 新派麻酱口水鸡的做法[图]

    新派麻酱口水鸡

    用料:鸡腿、黄瓜、熟花生仁、芝麻酱、花生酱、八角、花椒、花椒粉、辣椒粉、白酒、料酒、生抽、糖、盐、鸡粉、葱、姜、蒜

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