别名:金梭鱼、梭子鱼、海狼、麻雀锦
酱烧梭鱼
用料:梭鱼、豆瓣酱、葱段、姜片、料酒、盐、红烧汁、干辣椒
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红烧梭鱼
用料:野生梭鱼、醋、酱油、美极鲜、花生油、干面粉、葱、蒜、姜、白砂糖、清水、白酒
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油炸尖梭鱼
用料:尖梭鱼、面粉、鸡蛋、盐、糖、料酒、胡椒粉、鲜抽
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咸白梭鱼配玉米饼
用料:咸白梭鱼、玉米面、黄豆面、泡打粉、水
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梭鱼汤
用料:梭鱼、胡萝卜、牛奶、姜、葱、蒜、干红辣椒、盐、料酒、胡椒粉、鸡精
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浓汤梭鱼
用料:梭鱼、油菜、葱姜、盐、浓汤宝
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萝卜海梭鱼汤
用料:海梭鱼、白萝卜、鱼露、香芹、油、水、大蒜
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清蒸梭鱼
用料:梭鱼、葱姜蒜
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尖梭鱼莲藕汤
用料:尖梭鱼、莲藕、盐、料酒、鸡精、葱、姜、胡椒粉
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酱焖梭鱼
用料:梭鱼、豆腐、豆瓣酱、葱、姜、蒜、酱油、醋、白砂糖、白酒、料酒
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八宝豆豉炖梭鱼
用料:冻梭鱼、八宝豆豉、盐、花椒、酱油、清汤、八角、蒜、姜、葱
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烧梭子鱼
用料:梭子鱼、姜片、八瓣、花椒
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酥炸梭子鱼
用料:梭子鱼、盐、糖、酒、酥炸粉
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用料:梭鱼、豆瓣酱、酱油、盐、料酒、醋、味精、白糖、花生油、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒粒、香菜末
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糖醋鱼段
用料:梭鱼、面粉、姜、蛋清、淀粉、蒜、葱、胡椒粉、盐
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豆瓣酱烧梭鱼
用料:新鲜的梭鱼、干红辣椒、八角、葱、姜、蒜、香菜、豆瓣酱、料酒、糖、盐、味精、花生油
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纸包梭鱼
用料:梭鱼、香芹菜、红椒、葱、姜、蒜、豆豉酱、生抽、糖、色拉油、干淀粉
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