别名:碳酸氢钠、重碳酸钠、小苏打、重曹
禁忌人群:可能产生穿孔的溃疡病患者忌用
BBA贝果
用料:高筋面粉、高筋面粉、海绵酵头、速发干酵母、水、面团原料、干酵母、盐、麦芽糖、装饰、苏打粉、油料作物(芝麻罂粟籽瓜子等)
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葱香海苔芝麻苏打饼干
用料:低筋面粉、黄油、葱花碎、海苔碎、芝麻、牛奶、酵母、盐、苏打粉
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西梅酥饼
用料:西梅干、中筋面粉、鸡蛋、苏打粉、色拉油、糖
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咸味土豆马芬
用料:土豆、牛奶、低筋面粉、鸡蛋、玉米油、盐、泡打粉、苏打粉、马苏里拉芝士
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南瓜玛芬
用料:全蛋、牛奶、熟南瓜泥、低筋面粉(cake、全麦面粉(whole、橄榄油、白糖、蜂蜜、泡打粉、苏打粉、盐
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巧克力戚风
用料:低筋面粉、可可粉、巧克力、蛋黄、细砂糖、色拉油、牛奶、盐、苏打粉、蛋白、细砂糖、淡奶油、果酱
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黑芝麻饼干
用料:黑芝麻、面粉、糖、苏打粉、鸡蛋、橙汁、油
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葡萄干燕麦饼干
用料:室温软化的有盐黄油、普通白糖、鸡蛋、香草精、普通面粉、苏打粉、燕麦片、葡萄干
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肉松苏打饼干
用料:面粉、咖喱肉松、色拉油、牛奶、酵母、苏打粉、盐
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虾味苏打饼干
用料:面粉、虾皮、色拉油、牛奶、酵母、苏打粉、盐
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瓜仁椰蓉马芬
用料:低粉、椰蓉、瓜子仁、色拉油、糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉、苏打粉
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杏仁酥
用料:杏仁或者核桃、面粉、鸡蛋、炒菜油、糖、苏打粉
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牙签鸡肉串
用料:鸡腿、牙签、生抽、盐、胡椒粉、老抽、孜然粉、料酒、糖、辣椒粉、水、玉米淀粉、苏打粉、芝麻
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枣泥粗粮发糕
用料:红枣、玉米面、全麦面、高精面粉、红糖、苏打粉、泡打粉
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南瓜司康饼
用料:全麦粉、南瓜泥、奶酪粉、泡打粉、苏打粉、盐、细砂糖、奶油、烹调油、鸡蛋、奶粉、麦芽糖、白兰地、全蛋液
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桃酥饼
用料:面低、鸡蛋、绵白糖、猪油、苏打粉、泡打粉
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桃酥
用料:全蛋、低筋面粉、核桃碎、黄油、糖粉、细砂糖、盐、苏打粉、泡打粉
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