蒜薹[图]

蒜薹

别名:蒜苔、蒜毫、青蒜、蒜苗

禁忌人群:消化能力不佳的人宜少吃;过量食用会影响视力;有肝病的人过量食用,可造成肝功能障碍。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜冠心病、便秘者。

  • 瘦肉炒蒜薹的做法[图]

    瘦肉炒蒜薹

    用料:蒜薹、瘦肉、红辣椒、大蒜、姜

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  • 肉丝炒蒜薹的做法[图]

    肉丝炒蒜薹

    用料:蒜薹、肉丝、油、味极鲜、盐、味精

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  • 蒜薹炒鱼块的做法[图]

    蒜薹炒鱼块

    用料:无刺鱼块、蒜薹、蒜、油、盐、葱、姜、生抽、料酒、鸡精、枸杞子、白糖

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  • 蒜薹炒白肉的做法[图]

    蒜薹炒白肉

    用料:蒜薹、熟白肉、葱、姜、料酒、酱油、郫县豆瓣酱

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  • 排骨蒜薹包子的做法[图]

    排骨蒜薹包子

    用料:蒜薹、排骨、瓜齑、姜、面酱、盐、花生油、香油

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  • 蒜薹香肠炒蛋的做法[图]

    蒜薹香肠炒蛋

    用料:蒜薹、鸡蛋、香肠、白糖、盐、植物油

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  • 蒜薹鸡胗的做法[图]

    蒜薹鸡胗

    用料:蒜薹、鸡胗、大葱、生姜、花椒、干辣椒、白胡椒、料酒、淀粉

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  • 酱爆蒜薹肉丝的做法[图]

    酱爆蒜薹肉丝

    用料:肉丝、蒜薹、老姜、豆瓣酱、甜面酱、酱油、淀粉、盐、味精

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  • 蒜薹炒牛肚的做法[图]

    蒜薹炒牛肚

    用料:熟牛肚(已洗静,切丝)、蒜薹(切好)、蒜末、姜末、红尖辣椒(切小断)、料酒、生抽、盐、味精、花生酱

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  • 蒜薹炒鱿鱼的做法[图]

    蒜薹炒鱿鱼

    用料:鱿鱼、蒜薹、美人椒、鸡粉、盐

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  • 香肠炒蒜薹的做法[图]

    香肠炒蒜薹

    用料:香肠、蒜薹、葱、鸡精、生抽、十三香

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  • 蒜薹红烧肉的做法[图]

    蒜薹红烧肉

    用料:五花肉、蒜薹、鲜香菇、葱姜、大料、香叶、桂皮、料酒、红白糖、老抽、生抽、盐、鸡精

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  • 五花肉炒蒜薹的做法[图]

    五花肉炒蒜薹

    用料:蒜薹、五花肉、生姜、大蒜、豆瓣、辣椒

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  • 鲅鱼炖蒜薹的做法[图]

    鲅鱼炖蒜薹

    用料:鲅鱼、蒜薹、葱、姜、花椒、味极鲜、醋、盐

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  • 蒜薹煸牛肉丝的做法[图]

    蒜薹煸牛肉丝

    用料:牛肉、蒜薹、葱、姜、干辣椒、郫县豆瓣、料酒、酱油、胡椒粉、盐、油、糖、蚝油、花椒面、辣椒面

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  • 蒜薹盐煎肉的做法[图]

    蒜薹盐煎肉

    用料:带皮肥瘦肉、蒜薹、盐、淀粉、鸡蛋清、鸡精

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  • 红肠鸡蛋炒蒜薹的做法[图]

    红肠鸡蛋炒蒜薹

    用料:蒜薹、香肠、鸡蛋、木耳

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  • 鸡蛋海米炖蒜薹的做法[图]

    鸡蛋海米炖蒜薹

    用料:蒜薹、鸡蛋、海米、蒜、香菜、植物油、香油、盐、味精、胡椒粉

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