蒜薹[图]

蒜薹

别名:蒜苔、蒜毫、青蒜、蒜苗

禁忌人群:消化能力不佳的人宜少吃;过量食用会影响视力;有肝病的人过量食用,可造成肝功能障碍。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜冠心病、便秘者。

  • 剁椒蒜薹鸡蛋的做法[图]

    剁椒蒜薹鸡蛋

    用料:蒜薹、鸡蛋、剁椒、蘑菇精、腊肠、蒜末、盐

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  • 蒜薹鱿鱼的做法[图]

    蒜薹鱿鱼

    用料:鱿鱼、蒜薹、干红辣椒、酱油、淀粉

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  • 双酱炒蒜薹的做法[图]

    双酱炒蒜薹

    用料:蒜薹、里脊、郫县豆瓣酱、甜面酱、白糖、鸡精、水淀粉、盐

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  • 蒜薹炒五花肉的做法[图]

    蒜薹炒五花肉

    用料:五花肉、蒜薹、彩椒、姜、葱、剁椒、黄酒、盐、胡椒粉、辣椒油、辣椒粉、花椒粉、生抽、食用油

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  • 蒜薹炒肥牛的做法[图]

    蒜薹炒肥牛

    用料:蒜薹、肥牛片、豆鼓酱、盐、料酒、胡椒粉、生粉

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  • 蒜薹榨菜炒香肠的做法[图]

    蒜薹榨菜炒香肠

    用料:榨菜、蒜薹、南味肠、白糖、盐、味精、胡椒粉

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  • 蒜薹炒豆干的做法[图]

    蒜薹炒豆干

    用料:豆干、蒜薹(蒜苗)、日本酱油

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    蒜薹肉渣卷饼

    用料:蒜薹、猪颈背肉、春饼、盐、老抽、生抽、黑胡椒粉、淀粉

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  • 蒜薹爆虾球的做法[图]

    蒜薹爆虾球

    用料:青虾、蒜薹、葱、姜

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  • 蒜薹黑鱼片的做法[图]

    蒜薹黑鱼片

    用料:黑鱼、蒜薹、青椒、川椒粉、葱姜碎

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  • 蒜薹火腿面的做法[图]

    蒜薹火腿面

    用料:面、蒜薹、火腿肠、干香菇、甜面酱、油、盐、淀粉芡

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  • 蒜薹炒板筋肉的做法[图]

    蒜薹炒板筋肉

    用料:蒜薹、板筋肉、鱼露、调味鸡汁、生粉、砂糖、油

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  • 蒜薹排骨包子的做法[图]

    蒜薹排骨包子

    用料:蒜薹、排骨、面粉、瓜齑、姜、面酱、盐、花生油、香油

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  • 蒜薹开心小炒的做法[图]

    蒜薹开心小炒

    用料:蒜薹、土豆、胡萝卜、火腿、葱

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  • 蒜薹银鱼炒蛋的做法[图]

    蒜薹银鱼炒蛋

    用料:蒜薹、银鱼干、鸡蛋、盐、玉米油、水

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  • 蒜薹炒猪里脊的做法[图]

    蒜薹炒猪里脊

    用料:蒜薹、里脊、辣椒酱、盐、油

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    蒜薹肉丝荞麦面

    用料:荞面、五花肉、蒜薹、盐、葱、姜、生抽、油

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  • 腊肉炒蒜薹的做法[图]

    腊肉炒蒜薹

    用料:腊肉、蒜苔、盐、味精、花椒粉

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