禁忌人群:消化功能不佳者和眼病患者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。肝细胞受损和癌症患者可适量多食。
蒜苗芹菜炒慈菇
用料:鲜慈菇、芹菜蒜苗、油、盐、鸡精
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鳝鱼炒蒜苗
用料:鳝鱼、蒜苗、蒜、青辣椒、姜、葱、黄酱、料酒、盐、鸡精
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蒜苗梗炒瘦肉条
用料:瘦肉、蒜苗、红辣椒
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酱烧蒜苗豆腐
用料:老豆腐、干香菇、干黑木耳、蒜苗、玉米粒、食用油、豆瓣酱、蒜头、白糖、鸡精
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五香干炒蒜苗
用料:蒜苗、白玉五香干、葱、生抽、盐、植物油
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蒜苗炒大肠
用料:卤大肠、蒜苗、酱油、美极鲜、花生油
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虾皮蒜苗鸡蛋
用料:鸡蛋、蒜苗、虾皮、盐
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蒜苗炒回锅肉
用料:卤肉、青蒜苗、生姜片、郫县豆瓣、糖、料酒、生抽
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蒜苗炒香干猪耳
用料:蒜苗、香干、猪耳、青辣椒、油、盐、酱油、胡椒粉
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蒜苗炒豆腐
用料:老豆腐、蒜苗、牛肉肠、油、老干妈辣椒酱、盐
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蒜苗红烧肉
用料:五花肉、蒜苗、盐、糖、老抽、生抽
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蒜苗肉丝
用料:瘦肉、蒜苗、嫩肉粉、姜、郫县豆瓣酱、料酒、鸡精、酱油、黑胡椒粉
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培根炒黄豆芽蒜苗
用料:培根、蒜苗、黄豆芽、木耳、姜、油生抽盐
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蒜苗炒黑木耳
用料:蒜苗、黑木耳、干辣椒皮、色拉油、盐、鸡精
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蒜苗沙拉
用料:蒜苗、苹果、鸡蛋、酸奶
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蒜苗肉片
用料:蒜苗、瘦肉、姜、生粉、绍酒、盐、生抽、糖、鸡精、干辣椒
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蒜苗炒鳝丝
用料:鳝丝、蒜苗、姜、料酒、生抽、橄榄油、淀粉、盐、白糖
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