禁忌人群:消化功能不佳者和眼病患者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。肝细胞受损和癌症患者可适量多食。
胡萝卜蒜苗回锅肉
用料:五花肉、胡萝卜、蒜苗、蒜、青椒、豆瓣酱、盐、老抽
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蒜苗拌金针菇
用料:蒜苗、金针菇、香菜、香葱、盐、美极鲜、太太乐鸡汁、白醋、香油、胡椒粉、白糖、姜汁
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蒜苗牛肉
用料:牛里脊肉、蒜苗、杏鲍菇、木耳、牛肉粉、盐、酱油、姜
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蚝油蒜苗炒鸡丝
用料:鸡脯肉、蒜苗、生姜、八角、葱白、干红辣椒
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腊肠炒蒜苗
用料:腊肠、蒜苗、红辣椒、大蒜、盐、胡椒粉
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豆豉鲮鱼炒蒜苗
用料:蒜苗、豆豉鲮鱼罐头
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蒜苗皮蛋肉丁
用料:里脊肉、蒜苗、皮蛋、油、盐、生抽、生粉、胡椒
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青蒜苗炒卤猪嘴
用料:熟(卤)猪嘴、青蒜苗、豆豉酱、鸡精、生抽、姜丝、蒜片、八角、花椒、辣椒、葵花油
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蒜苗扇贝炒鸡蛋
用料:蒜苗、扇贝、鸡蛋、盐、糖、胡椒粉、料酒、香油
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蒜苗炒腊肉
用料:腊肉
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萝卜蒜苗炒肉片
用料:萝卜、里几肉、蒜苗、冬笋、黑木耳、盐、糖、鸡精、辣豆豉酱、美极鲜酱油
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蒜苗鱿鱼卷
用料:水发中型鱿鱼、青蒜苗、红椒、姜、蒜蓉、盐、生抽、蚝油、味精、淀粉、白糖
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泡椒蒜苗爆炒猪心
用料:猪心、泡菜包、鸡蛋液、盐、白糖、料酒、酱油、湿淀粉
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百合炒蒜苗
用料:鲜百合、蒜苗、银杏
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青蒜苗炒胡萝卜
用料:胡萝卜、青蒜苗、大蒜、花椒
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蒜苗鱿鱼打卤面
用料:蒜苗、鱿鱼、面条、酱、植物油
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蒜苗炒小鱼干
用料:小鱼干、蒜苗、蒜、姜、花椒、干辣椒
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凉拌蒜苗丝
用料:蒜苗、盐、辣椒粉、蚝油、香醋、香油、鸡精
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