别名:松菇、松蕈、鸡丝菌、松口蘑
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者、电脑工作者、妇女、癌症患者。
松蘑盖饭
用料:米饭、崂山松蘑、猪肉丁、青椒、红椒、姜、葱、盐、生抽、蚝油、鸡精
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松蘑炖柴鸡
用料:柴鸡、水发松蘑、葱花、姜片、大料、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖
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崂山松蘑炖鸡
用料:土鸡、崂山松蘑、葱、姜、花椒、大料、甜面酱、料酒
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松蘑炖野兔
用料:去皮野兔、去皮荸荠、桔皮、水发松蘑、葱花、姜片、大料、花椒、甜面酱、蚝油、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、腌酸辣椒、大蒜
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松蘑兔肉火锅
用料:水发松蘑、整兔、腊肉丁、蒜丁、姜丁、蚝油、盐、黄酒、味精、胡椒粉、芹菜、葱花、涮料、蒜酱、白糖、青蒜碎、红尖椒碎
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青椒松蘑
用料:青椒、松蘑
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春饼
用料:北京特产细粉丝、白菜帮、胡萝卜、韭菜、黑木耳、松蘑、黄花菜、玉米面、全麦面、绿豆芽、盐、香油
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松菇炖鸡
用料:土鸡、松菇、葱、大料、花椒、姜、甜面酱、料酒
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东北蘑菇酱
用料:松蘑、瘦肉丁、葱、黄豆酱、干辣椒
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用料:三黄鸡、崂山松蘑、葱、姜、花椒、大料、甜面酱、料酒
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用料:松菇、仔鸡、葱、姜、盐
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黑椒素排
用料:北豆腐、玉米粒、松蘑、盐、胡椒粉、淀粉、花椒粉(可不放)
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