别名:扬桃豆、翼豆、翅豆、四角豆、皇帝豆、香龙豆、去宵豆
禁忌人群:尿频症病人少食
适宜人群:一般人群均可食用
鲜虾仁炒四棱豆
用料:四棱豆、活虾、蒜蓉、姜片、葱度、盐鸡粉、生粉、香油、胡椒粉
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用料:四棱豆、活虾、蒜蓉、姜片、葱段、盐、鸡粉、生粉、胡椒粉
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素炒四棱豆
用料:四棱豆、胡萝卜、大蒜、鸡精、盐
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