别名:菜豆、豆角、白饭豆、云扁豆、龙爪豆、龙骨豆、芸豆、二生豆
禁忌人群:腹胀者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
四季豆火腿肠乱炒
用料:四季豆、火腿肠、香菇、大葱、盐、鸡精
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紫苏蒜蓉炒四季豆
用料:四季豆、蒜蓉、紫苏、豆豉、红辣椒丝、盐、料酒、糖
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四季豆炒培根
用料:四季豆、培根、油、盐
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生炒四季豆
用料:四季豆、蒜蓉适量、油适量、盐适量、生抽
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腊肉香干四季豆
用料:腊肉、香干、四季豆、蚝油适量、油适量、盐适量、蒜适量
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泡菜四季豆炒猪肉
用料:四季豆、猪五花肉、泡菜、洋葱、葱末、姜末、料酒、盐、鸡精
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四季豆炒茄子
用料:四季豆、茄子、油、盐
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土豆烧四季豆
用料:土豆、四季豆、油、蒜、指天椒、老抽、五香粉、盐
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土豆炖四季豆
用料:四季豆、土豆、葱、姜、蒜、盐、花生油、生抽、蚝油、鸡精
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四季豆烧腊肉
用料:腊肉、四季豆、酱油、鸡精、冰糖、香叶、花椒粒、八角、干红辣椒、干山楂片、葱姜
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四季豆闷梅干菜
用料:四季豆、梅干菜、油、姜片、干红辣椒、盐、鸡精
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金顶四季豆
用料:四季豆、肉松、蒜末、白糖、盐、鸡精、麻油
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香肠炒四季豆
用料:香肠、四季豆、油、盐、鸡精、香油
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油炸四季豆
用料:四季豆、蒜末、辣椒干、色拉油、盐、生抽、鸡精
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肉末芽菜四季豆
用料:四季豆、宜宾芽菜、炒好的肉末、蒜、盐、味精
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土豆四季豆烧鸡腿
用料:鸡腿、土豆、四季豆、盐、鸡精、老抽、白糖、姜、蒜
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四季豆烧土豆
用料:四季豆、土豆、盐、老抽
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四季豆茭白咸肉
用料:四季豆、茭白、咸肉、盐、酱油
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