别名:楚葵、水斳、水英、芹菜、野芹菜、马芹、河芹、小叶芹
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜感冒发热,呕吐腹泻,尿路感染,崩漏,白带,高血压症患者。
凉拌辣味水芹菜
用料:水芹菜、胡萝卜、五香豆腐干、大蒜头
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芹菜豆干炒鱿鱼须
用料:鱿鱼头、芹菜、豆干、葱、姜、蒜、辣椒、辣酱、麻椒、生抽、食用油
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水芹菜炒豆干
用料:水芹、豆干
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芹菜炒油豆腐
用料:老豆腐、芹菜、五花肉、葱头、葱、姜、蒜、辣椒、盐、料酒、生抽、鸡精
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芹菜叶炒鸡蛋
用料:芹菜叶、鸡蛋、火腿切丁、枸杞
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芹菜素鸡烧腐竹
用料:肉片、素鸡、芹菜、腐竹、橄榄油、葱姜、盐
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腊肉炒空心芹菜
用料:空心芹菜、腊肉、姜蒜末、盐、红辣椒
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芹菜牛肉炒饭
用料:牛肉、米饭、药芹、盐、油、鸡精、酒、葱姜、生粉、老抽、水
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黑豆芽卤豆皮炒芹菜
用料:芹菜、黑豆芽、卤豆皮、干辣椒、大蒜、大葱、盐、味精、水淀粉、熟植物油
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芝香芹菜炒腊肠
用料:芹菜、腊肠、芝麻、盐、白糖、干辣椒
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杏鲍菇炒芹菜
用料:杏鲍菇、芹菜、小米椒、蒜、盐、胡椒
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双椒芹菜炒鸡杂
用料:鸡胗、鸡心、芹菜、野山椒、干辣椒、姜末、蒜末、花椒
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芹菜红萝卜炒腊肠
用料:西芹菜、红萝卜、广式腊肠、大蒜末、盐、糖、鸡粉、蚝油、料酒、香油、鸡汤或者清水、油
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芹菜炒牛肉
用料:牛肉、芹菜、红椒、葱段、蒜蓉
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炝炒芹菜
用料:芹菜、蒜、花椒、干红辣椒、盐、酱油
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芹菜糯米烧麦
用料:糯米、芹菜、面粉、开水、生抽、白糖、香油
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芹菜腰果炒虾仁
用料:芹菜、虾仁、腰果、蒜茸、姜末、盐、鸡粉、料酒、蚝油、香油、胡椒粉、油
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芹菜炒牛蒡
用料:牛蒡、芹菜、橄榄油、蒜、盐
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