瘦肉

照烧牙签肉

用料：瘦肉、黑胡椒粉、姜、料酒、照烧酱

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青椒酿肉

用料：青椒、瘦肉、葱、生粉、盐、油

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肉末炒四季豆

用料：四季豆、瘦肉、红尖椒、盐、生抽

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莴笋炒肉

用料：莴笋、瘦肉、蒜头、盐、黑胡椒粉

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咖喱肉片年糕

用料：年糕、瘦肉、芹菜、葱、蒜瓣、咖喱块、盐、鸡精

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银鱼肉丝蒸藕片

用料：干银鱼、莲藕、瘦肉、姜、葱、盐、糖、鸡精、水淀粉

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茄子镶肉未

用料：茄子、瘦肉、鸡蛋、红罗卜、盐、酱油、姜葱油

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莴笋千张煮肉片

用料：莴笋、千张、瘦肉、油、生抽、胡椒粉、淀粉、蒜、盐

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郫县豆酱烧米豆腐

用料：米豆腐、瘦肉、郫县豆瓣酱、青椒、盐、极味鲜酱油、糖、淀粉、鸡精

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蒸蒜蓉瘦肉肠

用料：瘦肉、蒜蓉、净肠粉、香菜

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海底椰响螺乌鸡汤

用料：乌鸡、瘦肉、响螺、海底椰、蜜枣、北杏、花旗参、盐

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西红柿肉片盖饭

用料：西红柿、瘦肉、淀粉、葱、蒜、料酒、盐

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清煮肉片

用料：瘦肉、盐、鸡精

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雪菜冬笋辣椒

用料：辣椒、冬笋、瘦肉、雪菜

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红烧南豆腐

用料：南豆腐、瘦肉、红色菜椒、生抽、盐

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干萝卜炒肉

用料：瘦肉、干萝卜、香菜、植物油、精盐、生抽、鸡精

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包菜肉丝

用料：包菜、瘦肉、油、生抽、淀粉、老干妈辣椒酱、蒜、蒜苗、盐

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土豆丝炒肉

用料：瘦肉、土豆、辣椒、蒜瓣、盐、料酒、鸡精

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