瘦肉

皮蛋瘦肉粥

用料：大米、瘦肉、皮蛋、生姜、香菜、油、盐

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酸梅酱蒸鳗鱼

用料：鳗鱼、酸梅酱、瘦肉、火腿、马蹄、姜、盐、老酒

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农家小炒肉

用料：五花肉、瘦肉、青尖椒、红尖椒、剁辣椒、豆豉、姜、蒜头、生蒜、盐、酱油、料酒、醋、鸡精

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香葱肉饺

用料：瘦肉、面粉、葱、盐

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瘦肉豆腐丝

用料：瘦肉、白豆腐、辣椒、蒜片、姜、盐、调和油、老抽、味精、耗油

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凉瓜炒肉

用料：苦瓜、瘦肉、剁椒、姜葱蒜、盐、鸡精、十三香粉、生粉、生抽

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花旗参竹丝鸡汤

用料：竹丝鸡、花旗参、瘦肉

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瘦肉猪肝面

用料：瘦肉、猪肝、菜心、西红柿、面、姜、淀粉、酱油、蚝油、葱

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胡萝卜鸡蛋饼

用料：鸡蛋、胡萝卜、瘦肉、面粉、黑芝麻、葱、食用油、盐鸡精

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粉肠瘦肉粥

用料：瘦肉、猪粉肠、盐、鸡精、葱

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鱼干小炒水晶皮

用料：鱼干、肉皮、瘦肉、红尖椒、大葱段、姜、白醋、生抽、料酒、淀粉、食用油

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莴苣炒肉

用料：瘦肉、莴苣、干辣椒、蒜头、生抽、盐、花生油

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豆干炒肉粒

用料：豆干、瘦肉、蒜、干辣椒、蒜苗、盐、芡粉、蚝油

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凉拌鱼丝

用料：鱼丝、瘦肉、葱、油盐、六月鲜生抽、香麻油、辣椒油、亚麻籽油、生姜汁

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花生猪脚筋汤

用料：瘦肉、眉豆、花生、红枣、猪脚筋、水、陈皮、盐

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糯米藕丸子

用料：糯米、瘦肉、藕、葱姜、红酒、盐、糖

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鲜肉锅贴

用料：瘦肉、饺子皮、白芝麻、葱、食用油、盐巴、生抽、料酒、姜汁、胡椒粉、鸡精

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鱼饼汤

用料：鱼饼、瘦肉、香菇、葱、花生油、盐

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