瘦肉

茶树菇红枣瘦肉汤

用料：茶树菇、红枣、瘦肉、姜片、盐

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黑木耳白菜溜肉片

用料：黑木耳、白菜、瘦肉、淀粉、油、盐、高汤、芝麻、鸡精

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青椒炒肉丝

用料：青椒、瘦肉、葱花、姜丝、盐、生抽、料酒、鸡精、生粉

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鱼香肉丝

用料：瘦肉、红萝卜、水发木耳、青椒、豆豉、蒜头、泡椒、小红椒剁碎、姜丝、葱末、糖、盐、酱油、醋

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家常炒豆腐

用料：豆腐、瘦肉、香菜、葱、姜

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黄瓜肉片

用料：黄瓜、瘦肉、淀粉、盐、糖、红椒、蒜

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蘑菇肉丝粉

用料：瘦肉、蘑菇、青菜、红薯粉（宽）、郫县豆瓣、大蒜、盐、糖、生粉

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胡萝卜豌豆炒肉丁

用料：豌豆、胡萝卜、瘦肉、油、酱油、料酒、盐、葱

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渍菜粉

用料：酸菜、粉丝、瘦肉、葱、姜

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韭菜煎凉粉

用料：韭菜、瘦肉、凉粉、料酒、盐、生抽、生粉

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炖鸽子汤

用料：鸽子、瘦肉、香菇、笋干、金银花、料酒、生姜、盐、枸杞、葱

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苦瓜橄榄菜炒肉片

用料：苦瓜、橄榄菜、瘦肉、油、盐、糖、蒜、淀粉

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桂圆党参炖乌鸡

用料：乌鸡、瘦肉、党参、桂圆、北芪、生姜、淮山

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青椒土豆丝

用料：土豆、青椒、瘦肉、红辣椒、葱、蛋清、生抽、花椒粉、盐、淀粉、鸡精

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鲜藕根瘦肉抗敏汤

用料：鲜藕根、瘦肉、排骨、赤豆、扁豆、薏仁、土茯苓

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鲜藕根瘦肉薏仁汤

用料：鲜藕根、瘦肉、排骨、薏仁、赤豆、扁豆、土茯苓

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沙茶面

用料：虾、鱿鱼、瘦肉、青菜、沙茶辣、高汤、盐、冰糖

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