瘦肉

瘦肉粥

用料：大米、瘦肉、食盐

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瘦肉枸杞叶

用料：枸杞叶、瘦肉、姜、盐、胡椒粉、鸡精

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炸丸子

用料：豆腐、胡萝卜、小葱、瘦肉、西葫芦、香菇、鸡蛋、山茶油、蚝油、生抽、绿豆面、胡椒粉、面粉、定粉、姜、十三香

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冬瓜玉米沙蚬瘦肉汤

用料：冬瓜、玉米、玉米叶～须、沙蚬、瘦肉、盐、油

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莲子百合瘦肉粥

用料：百合、莲子、瘦肉、大米、盐、水

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皮蛋瘦肉粥

用料：五常香米、瘦肉、皮蛋、鲜香菇、盐、葱末、香菜末、熟植物油或色拉油、玉米淀粉、十三香、胡萝卜、香油

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洋葱炒肉

用料：洋葱、瘦肉、菜椒、酱油、淀粉

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嫩姜炒肉

用料：生姜、瘦肉、酱油、料酒

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农家小炒肉

用料：浏阳豆豉、瘦肉、蒜米、青杭椒、肥肉、耗油、盐、鸡精、龙牌老抽

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蛤蜊葫芦瓜汤

用料：蛤蜊、瘦肉、葫芦瓜、薄荷、生粉、鸡粉、盐

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炒青豆

用料：瘦肉、玉米、青红椒、青豆、蒜苗、油、酱油、盐味精

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自制酸豆角炒肉末――JIARU

用料：蒜头、酸豆角、瘦肉、小红椒、花生油、生抽酱油、蚝油、鸡粉

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水煮肉片

用料：瘦肉、豆芽、黄瓜、盐、生抽、油、干辣椒粉、豆瓣酱、姜、小葱、鸡精，味精

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酸辣土豆丝

用料：土豆、瘦肉、葱、醋、小辣椒

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缸豆肉末饼

用料：长缸豆、瘦肉、面粉、葱、嫩姜、胡椒粉、盐、生抽鼓油、鸡精

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金针菇炒肉

用料：金针菇、瘦肉、姜、盐、酱油、葱

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皮蛋瘦肉粥

用料：水、皮蛋、大米、生姜、瘦肉、小葱、盐

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青瓜蒸肉片

用料：青瓜、瘦肉、面粉、盐、生抽、耗油、花生油

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