瘦肉

肉沫四季豆

用料：四季豆、瘦肉、红辣椒、蒜、姜、生抽、香麻油、味精、盐

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炒河粉

用料：蘑菇、小白菜、瘦肉、河粉、干红辣椒、葱、姜、酱油、香油、十三香、盐、鸡精、胡椒粉、油

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叉烧蛋黄粽

用料：糯米、绿豆、瘦肉、蛋黄、粽叶、棉线、料酒、叉烧酱、豉汁

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南宁老友粉

用料：米粉、酸笋、瘦肉、生姜、蒜、豆豉、番茄、盐、生抽、辣椒酱

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棒骨汤冲焖子

用料：瘦肉、鸡蛋、白薯淀粉、大骨头棒、盐、鲜酱油、香油

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小炒迷你南瓜片

用料：迷你南瓜、瘦肉、葱、青辣椒、食用油、盐

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无花果瘦肉汤

用料：瘦肉、南杏仁、北杏仁、蜜枣、无花果、枸杞、姜、盐

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香辣藕夹

用料：藕、瘦肉、面粉、姜、蒜、小葱、水、干辣椒、泡打粉、料酒、油、胡椒粉、椒盐、生粉、味精、盐

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手擀面

用料：面粉、胡萝卜、瘦肉、鸡蛋、元葱、辣椒、葱、姜、蒜、花生油

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茶树菇红枣瘦肉汤

用料：茶树菇、红枣、瘦肉、姜、盐

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滑油长瓜

用料：长瓜、培根（火腿也成）、瘦肉、干辣椒、葱、鲜青椒、蚝油、鸡汁、生抽、料酒

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香辣肉末酱豆腐

用料：豆腐一块、干豆鼓、面粉、瘦肉、姜、葱、尖红椒一个、干辣椒面、蒜各、食盐、白糖、鸡精、生抽

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鲜蘑肉片

用料：口蘑、瘦肉、尖椒、葱、豆油、鸡精、生抽、老抽、十三香、盐

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冰镇咕噜肉

用料：瘦肉、面粉、糖、淀粉、蛋清、醋、番茄汁、料酒

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春笋炒肉

用料：春笋、瘦肉、地瓜粉、芹菜、油、盐、鸡精、酱油、料酒、辣椒酱

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萝卜丝蛋角

用料：白萝卜、瘦肉、鸡蛋、虾皮、芹菜、生姜、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、生粉、食用油、香油

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虫草花蒸瘦肉

用料：瘦肉、虫草花、生抽、生粉、油

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