瘦肉

文鸿脆笋饺子

用料：文鸿金针菇脆笋、瘦肉、饺子皮

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冬草川贝炖瘦肉

用料：冬草、川贝、北杏、瘦肉、沙参、新会陈皮、姜

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鱼香茄子

用料：紫色茄子、瘦肉、姜、蒜、葱、四川豆瓣酱

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丝瓜炒肉片

用料：丝瓜、瘦肉、姜、蒜、盐、鸡粉、白糖、香麻油、生粉

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蒜苗炒肉丝

用料：瘦肉、蒜苗、油、盐、姜、辣椒、生抽、老抽、味精

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密汁叉烧肉

用料：瘦肉、叉烧酱（大勺）、生抽（小勺）、蜂蜜 适量

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丝瓜粉丝汤

用料：丝瓜、瘦肉、粉丝、鸡精

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五彩炒肉丝

用料：瘦肉、胡萝卜、青笋、青椒、洋葱、大蒜、姜、酱油、盐、味精、豆瓣

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皮蛋瘦肉粥

用料：大米、松花蛋、瘦肉、盐、鸡精、胡椒粉

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酸辣白肉片

用料：蘑菇、白菜、瘦肉、粉皮、番茄、红辣椒、姜、盐、淀粉、蛋清、十三香、鸡精、白胡椒、醋

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芹菜炒豆干

用料：芹菜、豆干、瘦肉、花椒、郸县豆瓣、鸡精、干辣椒、生抽

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猪肝木耳炒瘦肉

用料：木耳、瘦肉、猪肝、葱、盐、味精、淀粉、芝麻香油、黑胡椒粉、盐

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香菇肉丝面

用料：面、瘦肉、香菇、红辣椒、小葱、油、老抽、盐、鸡精

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栗子花生炖鸡脚

用料：栗子、鸡脚、花生、瘦肉、红枣、生姜、盐

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莴笋炒肉

用料：莴笋、瘦肉、地瓜粉、姜、蒜头、酱油、白糖、醋、十三香、盐、油

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荷兰豆炒肉

用料：荷兰豆、瘦肉、芹菜、蒜头、盐、味精

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石斛花胶炖瘦肉

用料：瘦肉、鸡脚、花胶、石斛、麦冬、姜片、盐

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酿豆腐

用料：豆腐、瘦肉、盐、酱油、耗油、花椒面、醋、葱花、蒜末

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