瘦肉

韭黄肉丝

用料：韭黄、瘦肉、嫩肉粉、姜、盐、味精、生抽、菜油

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肉末炒菌脚

用料：瘦肉、干菌脚、油、盐、蒜、生抽、味精

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黄瓜肉片

用料：瘦肉、黄瓜、葱、姜、蒜、辣椒、食用油、盐、酱油、水淀粉、味精

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香菇毛豆瘦肉粥

用料：鲜毛豆、瘦肉、干香菇、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉

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皮蛋瘦肉粥

用料：硬米、瘦肉、皮蛋、葱花、姜丝、淀粉、水、盐、白胡椒、料酒、香油

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黄瓜炒肉

用料：黄瓜、瘦肉、地瓜粉、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、醋、盐、味精、食用油

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鸭肉蔬菜饭团

用料：冻鲜鸭腿、米饭、瘦肉、胡萝卜、青菜叶、洋葱、八角、姜、蒜头、香葱、蛋清、盐、生抽、油、料酒、米醋、老抽、白糖、生粉

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香菇肉珍珠丸

用料：瘦肉、香菇、糯米、面粉、盐、油、酒、酱油、生粉

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葫芦炒肉片

用料：葫芦、瘦肉、香葱、牛肉调味料、调和油、辣椒油、盐巴、味精

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金针菇肉丝

用料：金针菇、瘦肉、红椒、葱、蒜、盐、鸡粉、生粉、蚝油

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炒米粉

用料：米粉、瘦肉、绿豆芽、姜葱、生抽、花生油

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干墨鱼饭豆汤

用料：干墨鱼、瘦肉、饭豆、红枣、干贝、枸杞、冰糖、白酒、生姜

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蒸酿苦瓜

用料：苦瓜、瘦肉、胡萝卜、葱、盐、生抽、生粉、胡椒粉、玉米油

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香菇炒面

用料：面条、泡发香菇、瘦肉、小葱、生抽、黑胡椒粉

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丝瓜炒肉片

用料：丝瓜、瘦肉、姜、蒜、盐、鸡粉、白糖、香麻油、生粉

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鲜味玉米冬瓜羹

用料：冬瓜、玉米、瘦肉、虾米、鸡蛋、瑶柱、盐

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瘦肉焖萝卜

用料：白萝卜、瘦肉、盐、油、陈皮、八角、姜、酱油、水、糖

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韭菜炒肉片

用料：韭菜、瘦肉、红萝卜、蒜头、色拉油、盐、糖、鸡粉、蚝油、海鲜酱油、酒

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