生蚝[图]

生蚝

别名:牡蛎、蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子皮、左壳、海蛎子、蛎黄、鲜蚵、古贲

禁忌人群:急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒,慢性腹泻便池者不宜多吃。 

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱儿童,肺门淋巴结核、颈淋巴结核,瘰疬者,阴虚烦热失眠,心神不安者宜食;癌症患者及放疗、化疗后者,糖尿病、干燥综合症患者,高血压、动脉硬化、高脂血症患者,妇女更年期综合症和怀孕期间。

  • 奶油生蚝的做法[图]

    奶油生蚝

    用料:奶油(cream)、生蚝半打、起司片、蒜末

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  • 姜蒜炒生蚝的做法[图]

    姜蒜炒生蚝

    用料:生蚝、姜、蒜

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  • 蒜茸蒸生蚝的做法[图]

    蒜茸蒸生蚝

    用料:肥生蚝、蒜瓣、小红辣椒、油、盐

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  • 芝士烤生蚝的做法[图]

    芝士烤生蚝

    用料:牡蛎、芝士、黄油

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  • 蒸米粉卷生蚝的做法[图]

    蒸米粉卷生蚝

    用料:生蚝、米粉、蒜头、生姜、葱、海天蚝油、海天酱油、盐、鸡精、辣椒油

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  • 洋葱炒生蚝的做法[图]

    洋葱炒生蚝

    用料:生蚝、洋葱、大葱、姜

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  • 碳烤生蚝的做法[图]

    碳烤生蚝

    用料:生蚝、大蒜、生姜

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  • 牡蛎煎饼的做法[图]

    牡蛎煎饼

    用料:面粉、鸡蛋、牡蛎肉、韭菜、橄榄油

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  • 牡蛎豆腐汤的做法[图]

    牡蛎豆腐汤

    用料:豆腐、牡蛎、猪肉、香菜、枸杞、葱姜、盐、味精、鸡精、胡椒粉、香油

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  • 炭烧蚝的做法[图]

    炭烧蚝

    用料:金针菇、生蚝、蒜蓉、姜丝、葱花、生抽、料酒、盐、鸡精、白糖、植物油、红椒

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  • 牡蛎炒蛋的做法[图]

    牡蛎炒蛋

    用料:牡蛎、鸡蛋、小葱、色拉油、盐、料酒

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  • 软炒蚝蛋的做法[图]

    软炒蚝蛋

    用料:红萝卜、鸡蛋、生蚝、油、胡椒粉、葱、盐

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  • 海蛎子炒什锦蘑菇的做法[图]

    海蛎子炒什锦蘑菇

    用料:海蛎子、什锦蘑菇、龙大新一代花生油、小红辣椒、葱末、盐、蚝油、生抽、白糖、料酒、水淀粉

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  • 清蒸海蛎子的做法[图]

    清蒸海蛎子

    用料:海蛎子

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  • 蛎黄杂菇煮冻豆腐的做法[图]

    蛎黄杂菇煮冻豆腐

    用料:蛎黄、冻豆腐、蟹味菇、金针菇、羊肉片、姜末、灯笼辣椒酱、盐

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  • 软炸蛎黄的做法[图]

    软炸蛎黄

    用料:海蛎子、鸡蛋、面粉、泡打粉

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  • 清炸牡蛎的做法[图]

    清炸牡蛎

    用料:鲜牡蛎肉、盐、料酒、生粉、鸡蛋、面包糠、花生油、番茄酱

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  • 海蛎子煎的做法[图]

    海蛎子煎

    用料:海蛎子、鸡蛋、盐

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