别名:叶用莴苣、白苣、石苣、千层剥、鹅仔菜、唛仔菜
禁忌人群:尿频、胃寒的人慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人。
核桃芝麻生菜饭团
用料:剩饭、适量熟核桃肉、生菜、熟芝麻、芝麻油、苹果醋
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养生菜
用料:莲子、鸡胸脯肉、胡萝卜、豇豆、姜、大葱、生粉、料酒、蛋清、盐、鸡精
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生菜芒果卷饼
用料:煎饼、生菜、芒果、素腊肠、起司
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金针菇生菜烩花生
用料:金针菇、生菜、花生、盐、糖、陈醋、一品鲜、香油
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酸奶生菜沙拉
用料:生菜、玉米、小番茄、核桃仁、葡萄干、苹果、鸡蛋、自制卤牛肉、自制酸奶、黄瓜
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生菜包肉
用料:牛肉排、生菜、洋葱、烧烤汁、姜、葱、盐、料酒、胡椒粉、白糖、油
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酪梨生菜沙拉
用料:牛油果(酪梨)、生菜、柠檬、圣女果、初榨橄榄油
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生菜螺旋面沙拉
用料:意大利蔬菜螺旋面、波士顿生菜、Pepperoni香肠片、罐装玉米粒、小青葱、橄榄油、红酒醋(或柠檬汁)、海盐、黑胡椒碎
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传统火腿肉生菜番茄三明治
用料:面包、咸火腿肉、生菜、牛、油果(鄂梨)、番茄
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蚝油剁椒生菜
用料:圆生菜、剁椒、蚝油、油、生抽、盐、糖
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蒜香蚝油西生菜
用料:西生菜、木耳、蒜蓉、蚝油、盐
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蚝油蛋烧生菜
用料:生菜、鸡蛋、蚝油、白糖、盐、麻油、胡椒粉、葱蒜
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炝拌手撕西生菜
用料:西生菜、小葱、红尖椒、姜、生抽、香醋、青麻椒、白糖
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烤杏鲍菇配生菜
用料:杏鲍菇、罗马生菜、红曲米、罗勒碎、蘑菇精、韩国辣椒酱、柠檬汁、番茄酱、美极鲜味汁、黄酱、花生酱、姜、橄榄油
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生菜虾沙拉佐吞拿鱼酱
用料:冰鲜虾、罐头吞拿鱼、生菜、芝麻菜、番茄、鸡蛋、新鲜柠檬汁、蛋黄酱、芥末酱、液体奶油、橄榄油、普罗旺斯香草(或其他沙拉香草如persillade)、糖、盐、胡椒粉
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白灼圆生菜
用料:圆生菜、油菜豉油、油
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老醋炒菌菇配酸黄瓜生菜
用料:杏鲍菇、圆生菜、三色彩椒、俄式小酸黄瓜、鸡粉、山西陈醋、盐、砂糖、白兰地酒、水淀粉、橄榄油
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生菜鸡粥
用料:鸡肉、生菜、大米、香菜、盐、油、糖、淀粉
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