射干[图]

射干

别名:乌扇、乌蒲、黄远、乌萐、夜干、乌翣、乌吹、草姜、鬼扇、凤翼

禁忌人群:射干性寒,清热解毒,因此无实热病症的人不宜服用川射干,以防适得其反;脾虚便溏者、孕妇以及经期女性慎服。

适宜人群:射干有清热解毒、祛痰、治疗咽喉肿痛的作用,因此适有实热证的人服用;咽喉肿痛,痰壅咳喘的患者也可服用;川射干还能行气、消淤血的作用,可通女人月经,所以闭经的女性也适服用川射干。

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    用料:鸡中翅、可口可乐、生姜、葱段、花椒、生抽、糖、料酒

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    茄汁鲭鱼一夜干

    用料:鲭鱼、小番茄、洋葱、糖、热开水

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    川味黄鱼一夜干

    用料:黄鱼一夜干250公克、板豆腐3块、炸酱2大匙、辣豆瓣1大匙、酱油膏1小匙、盐适量、辣油适量、太白粉水适量、辣椒1支、蒜苗1支、蒜片2个、姜末2片

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  • 烤一夜干的做法[图]

    烤一夜干

    用料:鲭鱼、柠檬、洋葱、白胡椒、调味米酒

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    奶香一夜干鲑鱼

    用料:鲑鱼一夜干、柠檬片、无盐奶油、小黄瓜、乡村田园风味盐

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    烤竹筴鱼一夜干

    用料:北海渔铺竹筴鱼一夜干、油、胡椒粉

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    香煎竹筴鱼一夜干

    用料:北海渔铺竹筴鱼一夜干、柠檬

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