折耳根[图]

折耳根

别名：侧耳根、鱼腥草、猪鼻孔、臭草、鱼鳞草、臭菜、臭根草、臭灵丹、岑草、蕺、葅菜、蕺菜、紫背鱼腥草、紫蕺、葅子、臭猪巢、九节莲、重药、狗贴耳、肺形草、鱼鳞真珠草、猪姆耳、秋打尾、狗子耳、野花麦、热草、臭质草、菹菜、菹子

禁忌人群：蕺菜性寒，凡属脾胃虚寒或虚寒性病证者均忌食。

适宜人群：适宜肺部感染，包括肺脓疡，大叶性肺炎，肺痈，肺结核，急性支气管炎咳嗽，气急，吐黄脓痰，或痰中带血之人食用；适宜黄疽发热，包括急性胆囊炎之人食用；适宜妇女子宫内膜炎，宫颈炎，附件炎，带下病腥臭症状的患者。

折耳根的做法大全折耳根的功效与作用

莲藕折耳根猪骨汤
用料：莲藕、折耳根、猪骨
47509浏览171收藏
折耳根炒肉
用料：折耳根、猪肉、蒜苗、糟辣椒（剁椒）、老抽、盐、味精
89598浏览34收藏

凉拌折耳根
用料：小米辣、折耳根、蒜、盐、美极鲜酱油、白糖、醋、香油、炸好的辣椒油、鸡精
148607浏览251收藏
香辣藠头和凉拌折耳根
用料：折耳根、藠头、酱油、香油、油辣椒、葱花、鸡精、食用油、盐
10495浏览14收藏

折耳根排毒汤
用料：折耳根、荸荠、大枣、枸杞、冰糖
10120浏览75收藏
折耳根拌猪心
用料：猪心、折耳根、香菜、小米椒、老姜、红辣椒油、生抽、盐、糖
4587浏览45收藏

折耳根拌莴笋叶
用料：折耳根、莴笋叶、小葱、生姜、大蒜、盐、生抽、香醋、白糖、花椒、味精、菜油、干辣椒、炒芝麻
5401浏览9收藏
折耳根炒饵块
用料：饵块、韭菜、扎耳根、酸菜泡辣椒、盐
9378浏览5收藏
凉拌折耳根叶
用料：折耳根叶、醋、糖、香油、秘制熟油辣椒、生抽、盐、蒜泥
20666浏览9收藏
折耳根炖莲藕
用料：折耳根、莲藕、黑木耳
3419浏览5收藏
凉拌折耳根
用料：折耳根、白糖、醋
28663浏览15收藏
腐乳凉拌折耳根
用料：折耳根、豆腐乳
22583浏览3收藏
清炒折耳根
用料：鱼腥草、油-少量,不糊锅就成、盐-少量,这年头要低油少盐
105215浏览16收藏
折耳根拌咸肉
用料：咸肉、折耳根、小米辣、白醋、大蒜、香油、盐、白糖、辣椒油
5265浏览33收藏
折耳根拌胡豆
用料：折耳根、胡豆、熟芝麻、葱、蒜、花椒、辣椒油、香油、鸡精、盐、生抽、白糖
33405浏览6收藏
折耳根拌酸菜
用料：折耳根、大头萝卜酸莱、香葱、香菜
30011浏览6收藏
鱼腥草炒腊肉
用料：鱼腥草、腊肉、青蒜、辣椒、生抽
16926浏览28收藏
鱼腥草炒肉丝
用料：鱼腥草、猪肉、淀粉、盐、鸡精、料酒
122046浏览34收藏