砂仁

素千张

用料：豆皮、红曲、红卤汤、冰糖、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、大料、花椒、桂皮、草果、砂仁、丁香

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香锅鸭子

用料：光鸭、海带、白菜、冻豆腐、腊肉丁、混合辣酱、葱花、姜片、陈皮、草果、良姜、砂仁、大料、花椒、黄芪、小茴香、白芷、酱油、白糖、料酒、味精、盐、胡椒粉

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牛肉面

用料：牛肉、牛骨头、白萝卜、肉蔻、香葱、葱、姜、辣椒油、大料、花椒、砂仁、鸡粉、八角、香叶、草果、小茴香、白胡椒、良姜、陈皮、山奈、盐

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香烤鸡翅根

用料：鸡翅根、干龙蒿、咖喱粉、全麦面包屑、脆土豆、砂仁、刺柏果、芜荽粒、软黄油、Wasabi粉、红甜椒粉、迷迭香、油、盐、甜椒粉

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五香酱牛肉

用料：牛腱子肉、豆蔻、丁香、砂仁、桂皮、大料、酱油、料酒、黄酱、白糖、盐、味精、花椒、葱、姜

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老李酱肉

用料：腱子肉、肉蔻、酱汁、糖色、冰糖、盐、黄酒、味精、胡椒粉、丁香、草果、大料、花椒、桂皮、香叶、小茴香、干姜、黄芪、砂仁

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碧玉红排

用料：排骨、青笋、红曲米、葱、姜、香叶、冰桂皮、大料、草果、砂仁、橄榄油、糖、精盐、鸡精、淀粉

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汉口精武鸭脖

用料：鸭脖子、豆蔻、红曲米、姜、葱节、三奈、小茴香、草果、丁香、砂仁、排草、鲜汤、精炼油、鸭脖全味料、罂粟提取物、干辣椒、八角、桂皮、花椒、香叶、精盐、味精、料酒

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酱羊腿

用料：羊腿、豆蔻、姜、干黄酱、甜面酱、花椒、大料、桂皮、砂仁、白芷

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干锅鸭头

用料：鸭头、猪肉、冰糖、香叶、葱、姜、八角、大料、小茴香、良姜、肉蔻、砂仁、陈皮、山奈

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五香咸鸭蛋

用料：鸭蛋、红茶、大料、香叶、三奈、小茴香、砂仁、草果、桂皮、丁香、百扣、姜、食用碱、高度白酒、盐

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印花卤鸡蛋

用料：鸡蛋、蔬菜叶、桂皮、八角、茴香、花椒、砂仁、老抽、精盐、白糖

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豉味酱烧锅

用料：鸡翅中、春笋、土豆、平菇、胡萝卜、菜花、肉蔻、干黄酱、青椒、干豆豉、葱姜蒜、八角、砂仁、酱油、老抽、白糖、盐、料酒

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李连贵熏肉大饼

用料：梅花肉一块、里脊一块、肉蔻、肉桂、小麦粉、大骨头一根、丁香、砂仁、花椒、八角、干姜、桂皮、葱段、油酥、甜面酱、肉汤

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荷叶鸭

用料：鸭子、橘皮、干荷叶、八角、白芷、桂皮、花椒、砂仁、香片、高良姜、干姜、小茴、丁香、玉桂叶、桂枝、生姜、啤酒、老抽、白糖、肉料王调料

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白切猪肚

用料：猪肚、蒜、生姜、盐、砂仁、黄酒、酱油、胡椒、白术、麻油

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五香脱骨扒蹄

用料：猪蹄、肉蔻、老抽、米酒、盐、冰糖、葱段、姜片、草果、山奈、白芷、草蔻、小茴香、八角、陈皮、砂仁、花椒、丁香、良姜、蒜

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