别名：莽吉柿、山竺、山竹子
禁忌人群：体质虚寒者、肥胖者、肾病及心脏病人慎食；糖尿病者忌食。
适宜人群：一般人都可食用。
山竹桃胶蔓越莓雪耳羹
用料：山竹、桃胶、银耳、蔓越莓、冰糖
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菠萝船水果沙拉
用料：菠萝、香蕉、火龙果、山竹、荔枝、酸奶
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菠船水果沙拉
用料：香蕉、菠萝、山竹、酸奶、火龙果、荔枝
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